AÇOUGUEIRO - ARAPONGAS/PR

Grupo Muffato; Arapongas; Presencial; BRL 28 000 - 40 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Familiar

Telemedicina/Telepsicologia

Plano Odontológico

Clube de Vantagens

Descontos em Farmácias

Plano de Carreira

Seguro de Vida

Sala de Amamentação

Resumo da oferta

Grupo Muffato em Paraná está buscando profissional para atuar no setor de açougue, preparando, cortando e vendendo carnes com foco na qualidade e higiene. O fluxo de atividades inclui organização do setor, conferência de temperaturas, cortes tradicionais e especiais, e atendimento ao público conforme padrões da empresa.

O candidato deve possuir conhecimento técnico de carnes, boa destreza manual, e habilidade de comunicação para orientar clientes, mantendo a higiene conforme normas sanitárias.

Qualificações

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Boa higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de atender clientes com clareza.
• Destreza manual para cortes precisos.
• Comunicação para orientar clientes.

Responsabilidades

• Limpar e organizar o setor, respeitando normas sanitárias.
• Verificar temperatura nos balcões e áreas de venda.
• Retirar carnes das câmaras frias e preparar cortes.
• Cortar, desossar e limpar carnes bovinas, suínas, aves, peixes ocasionalmente.
• Etiquetar carnes recebidas e organizar nas áreas de vendas.
• Informar clientes sobre cortes e opções disponíveis.
• Manter higiene e organização do local de trabalho.
• Auxiliar no balanço mensal e semanal de mercadorias.

Conhecimentos

Carnes e cortes

Higiene e segurança

Atendimento ao cliente

Destreza manual

Comunicação

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Principais Atribuições

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
• Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
• Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
• Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
• Ter habilidade para lidar com pessoas;
• Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.
• Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.
• Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.
• Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.
• Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.
• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Requisitos Desejáveis (diferencial)

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
• Comunicação para atendimento ao cliente.
• Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Benefícios

• Rede de Assistência Familiar
• Tele Medicina e Tele Psicologia
• Plano Odontológico
• Clube de Vantagens
• Descontos em Farmácias
• Cartão Convênio
• Programas de Premiação
• Seguro de Vida
• Assistência Funeral
• Acompanhamento de Gestantes
• Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
• Alimentação no Local ou Vale Refeição
• Plano de Carreira
• Descontos em Sites Parceiros

Jornada De Trabalho e Carga Horária

Escala 6x1

7h20 diárias