Açougueiro(a)

Assaí Atacadista; Fortaleza; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica e odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local

Job summary

Assaí Atacadista contrata para atuar no açougue, cuidando do recebimento, cortes e organização de carnes, assegurando qualidade e excelência no atendimento.

O profissional realizará atividades de desossa, fatiamento e reposição, mantendo padrões de higiene e segurança alimentar e garantindo a satisfação dos clientes no balcão.

Qualifications

• Formação mínima: ensino médio completo.
• Faixa etária: mínimo 18 anos.
• Experiência comprovada na função de açougue, com conhecimento em cortes tradicionais e especiais, limpeza de carnes e atendimento ao balcão.

Responsibilities

• Realizar recebimento de mercadorias e organização por categorias.
• Checagem de refrigeração conforme necessidade.
• Separar, embalar e etiquetar carnes para exposição.
• Transportar produtos fracionados e repor balcões (freezers e ilhas).
• Atender clientes no balcão com cortes e fatiamento, sugerindo opções de consumo.
• Seguir normas de segurança alimentar e higienização do setor.

Skills

Corte de carnes

Atendimento ao cliente

Higiene e segurança alimentar

Education

Ensino médio completo

Tools

Equipamentos de corte de carnes

Job description

Job description

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

#VemSerAssaí

Main responsibilities

Atividades:

• Realizar o recebimento de mercadorias, separação por categorias, inspeção de qualidade, conferência de volume, direcionamento para câmaras frias dos produtos do Açougue;
• Checagem de refrigeração conforme necessidade (resfriado ou congelado);
• Separar por categorias, embalar e etiquetar produtos cortado e moídos para exposição;
• Transportador os produtos fracionados e garantir o abastecimento dos balcões de exposição ou (freezers e ilhas) do autosserviço, repondo as carnes cortadas, embaladas e etiquetadas para a venda;
• Atendimento a clientes no balcão, realizando a desossa, moagem, cortes e fatiamento de diversos tipos de carnes, pesagem e organização nas bandejas, de acordo com padrões estabelecidos e/ou conforme a preferência dos clientes - sugerindo opções de consumo de produtos e ofertas;
• Seguir normas e padrões de segurança alimentar dos produtos e higienização, mantendo a ordem e a limpeza em geral do setor do açougue, sala de preparação, equipamentos e balcões de exposição das carnes, evitando acidentes e proliferação de insetos e bactérias.

Requirements and skills

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: comprovada na função de açougue, com conhecimento em cortes tradicionais e especiais de carnes, limpeza de carnes e atendimento ao balcão.

Additional information

Benefícios:

Assistência Médica e Odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Vale Transporte

Parcerias com academias Gympass e TotalPass

Plano de Carreira

E muito mais!