Açougueiro(a)

Savegnago Supermercados; Araras; Presencial; BRL 31 000 - 47 000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Grupo Savegnago oferece oportunidade para atuar como Açougueiro(a) em nosso balcão, realizando cortes, desossa, preparo e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes, assegurando atendimento de qualidade ao cliente.

A jornada é 5x2, incluindo finais de semana e feriados. É desejável Ensino Médio completo. Buscamos pessoas que valorizem colaboração, inovação e crescimento profissional, com foco em segurança alimentar e qualidade dos produtos, incluindo PcD.

Qualificações

• Ensino fundamental completo é obrigatório.
• Desejável Ensino médio completo.
• Experiência em atendimento ao cliente é desejável.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar.
• Conhecimento de operações de supermercados é valorizado.

Responsabilidades

• Preparar cortes para balcão, seguindo padrões de embalagem e rotulagem.
• Realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes.
• Abastecer o balcão e manter a organização das câmaras frias.
• Utilizar balanças, serras, facas e demais instrumentos com higiene.
• Informar perdas e acompanhar produção das embalagens.
• Seguir o método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
• Executar o cronograma de produção.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Operação de Supermercados

Segurança Alimentar

Segurança do Trabalho

Técnicas de cortes

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Desejável Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Por que trabalhar conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

Por que trabalhar conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O(A) Açougueiro(a) oferece um atendimento de qualidade entregando ao cliente: produtos e serviços adequados. O profissional é responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.

Responsável Por

• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;


• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;


• Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;


• Realizar abastecimento do balcão a granel;


• Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;


• Manter sala de preparo limpa e organizada;


• Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;


• Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;


• Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;


• Participar dos balanços mensais e rotativos;


• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);


• Executar o cronograma de produção.

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Ensino Fundamental Completo;


• Desejável: Ensino Médio Completo.

Seria Ótimo Se Você Tiver

• Atendimento ao cliente;


• Sistemas Operacionais e Integrados;


• Conhecimento de operação de Supermercados e atacado.


• Segurança Alimentar;


• Segurança do Trabalho;


• Técnicas de cortes e linha de produtos;


• Procedimento de prevenção de perdas;


• Linhas de produtos.

Onde Você Irá Trabalhar

Nossa jornada de trabalho:

Escala 5x2 incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).