Açougueiro

Ferreira; Teresina; In loco; BRL 20.000 - 31.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Seguro de Vida

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Vale Alimentação

Vale Transporte

Descrizione del lavoro

Ferreira contrata profissional para trabalhar no setor de açougue em Teresina. Responsável por descarregar, cortar, desossar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e outras espécies, seguindo padrões de qualidade e as orientações do cliente ou loja.

Você inspeciona visualmente a carne, mantém higiene rigorosa, realiza limpeza de bancada e utensílios, e atende clientes com cortesia, orientando sobre armazenamento e preparo.

Competenze

• Ensino Médio completo ou equivalente.
• Experiência mínima de 1 ano em açougue ou supermercados.
• Conhecimento de corte, desossa e moagem.
• BPF e normas da vigilância sanitária.
• Disponibilidade para trabalhar em 6x1, fins de semana.
• Habilidade manual e segurança no manuseio de ferramentas.

Mansioni

• Descarregar, cortar, desossar e preparar carnes conforme padrões.
• Inspecionar frescor e conformidade sanitária.
• Manter higiene e limpeza de bancada e equipamentos.
• Atender clientes e orientar sobre cortes e preparo.

Conoscenze

Corte de carnes

Desossa

Moagem de carne

Boas práticas de fabricação

Formazione

Ensino Médio completo

Descrizione del lavoro

Descarregar, cortar, desossar e preparar carnes bovinas, suínas, avícolas e de outras espécies conforme padrões de qualidade e especificações do cliente ou da loja. Inspecionar visualmente e fisicamente a carne para garantir frescor, ausência de contaminação e conformidade com normas sanitárias. Manter rigorosa higiene no ambiente de trabalho, realizando limpeza contínua das bancadas, equipamentos e utensílios conforme protocolos de segurança alimentar. Atender os clientes com cortesia, orientando sobre características dos cortes, formas de armazenamento e sugestões de preparo culinário..

Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência comprovada mínima de 1 ano em açougue ou atividades similares em supermercados ou casas especializadas. Conhecimento prático em técnicas de corte, desossa, moagem e manipulação segura de carnes. Domínio de procedimentos de boas práticas de fabricação (BPF) e normas da vigilância sanitária. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados. Habilidade manual apurada e atenção constante à segurança no manuseio de ferramentas cortantes..

Idiomas: Português. Carga Horária: 44 Horas/Sem. Dias: 6D X 1D. Experiência exigida: Com Experiência.

Benefícios: Seguro de Vida + Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Vale Transporte