Açougueiro

Emprega Nordeste; Teresina; Presencial; BRL 27 900 - 39 060; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Vale Alimentação

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Resumo da oferta

Emprega Nordeste em Teresina, Piauí, busca um açougueiro experiente para preparar carnes conforme especificações dos clientes. O papel inclui inspecionar a qualidade, atender os clientes e manter a conformidade com normas alimentares.

O candidato ideal possui ensino médio completo, experiência comprovada, conhecimento em segurança alimentar e disposição para trabalhar em turnos flexíveis, incluindo finais de semana.

Benefícios incluem vale transporte, vale alimentação, assistência médica e odontológica.

Qualificações

• Experiência em açougue com ênfase em corte e manipulação segura de carnes.
• Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas.
• Disponibilidade para jornada 6x1 com horários flexíveis.

Responsabilidades

• Realizar descarregamento, corte e preparação de carnes.
• Inspecionar a qualidade e segurança dos produtos.
• Atender clientes e fornecer orientações sobre produtos.

Conhecimentos

Corte e desossa de carnes

Inspeção de qualidade

Conformidade sanitária

Atendimento ao cliente

Conhecimento de segurança alimentar

Formação académica

Ensino Médio completo

Ferramentas

Facas

Serras manuais e elétricas

Moedores

Balanças

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Realizar o descarregamento, corte, desossa e preparação de carnes conforme especificações dos clientes e padrões internos da loja.
• Inspecionar rigorosamente a qualidade, frescor e segurança alimentar de todos os produtos manipulados.
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em total conformidade com as normas de higiene, boas práticas e legislação sanitária vigente.
• Atender os clientes com cortesia, fornecendo orientações sobre tipos de cortes, conservação e métodos de preparo adequados.
• Operar equipamentos especializados como facas, serras manuais e elétricas, moedores e balanças com foco em segurança e eficiência.
• Controlar estoque diariamente, registrar movimentações e comunicar eventuais divergências ou problemas de qualidade aos supervisores imediatos.
• Colaborar ativamente com a equipe do açougue e demais setores para garantir fluxo contínuo e excelência no atendimento.

Qualificações

• Ensino Médio completo ou equivalente.
• Experiência comprovada em açougue, com ênfase em corte, desossa e manipulação segura de carnes.
• Conhecimento prático em normas de segurança alimentar, boas práticas de fabricação (BPF) e procedimentos de higiene pessoal e ambiental.
• Habilidade manual apurada, atenção aos detalhes, resistência física e capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente refrigerado.
• Disponibilidade para jornada com escala 6x1 e horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
• Desejável conhecimento em controle de estoque básico e uso de equipamentos de corte industrial.
• Idiomas: Português.
• Carga Horária: 44 Horas/Sem.
• Dias: 6D X 1D.
• Experiência exigida: Com Experiência.

Benefícios

• Vale Transporte
• Vale Alimentação
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica