Açougueiro

Novo Atacarejo; Petrolina; On-site; BRL 18,000 - 27,000; Full time

Job summary

O Novo Atacarejo está contratando Açougueiro para atuar no balcão e setor de carnes. Será responsável pela preparação, corte, desossa, produção, abastecimento e exposição de carnes, assegurando padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar estabelecidos pela empresa.

Exige Ensino Fundamental completo e experiência em cortes, desossa e atendimento ao cliente, com foco na qualidade do atendimento aos clientes e na correta manipulação de produtos.

Qualifications

• Conhecimentos em cortes e desossa de carnes.
• Experiência em atendimento ao cliente no balcão de açougue.
• Conhecimentos de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Realizar cortes e desossa de carnes.
• Produzir, abastecer e expor os produtos conforme padrões do setor.
• Utilizar facas e equipamentos com segurança.
• Manter setor limpo, higienizado e organizado.
• Zelar pela qualidade e conservação dos produtos.
• Atender clientes no balcão e realizar cortes conforme solicitado.

Skills

Cortes de carne

Desossa

Atendimento ao cliente

Manipulação de alimentos

Education

Ensino Fundamental completo

Job description

Sobre nós

O Novo é uma marca pernambucana de coração, que chegou para oferecer o melhor das grandes redes pelo menor preço.

Nossa história iniciou em 2019 com a união dos grupos mineiros SFA e Super Cidades, escolhendo o Nordeste para ser cenário de uma nova loja, focada em entregar às famílias mais qualidade e diversidade de produtos, com baixo custo e acesso fácil.

O objetivo principal do Novo é trazer qualidade de vida para seus colaboradores e clientes, com atendimento diferenciado e preços competitivos. Temos orgulho de fazer parte dessa família, por isso, Somos Novo!

Venha fazer parte da nossa família!

Açougueiro

Descrição do cargo

Atuar como Açougueiro no Novo, sendo responsável pela preparação, corte, desossa, produção, abastecimento e exposição de carnes, garantindo os padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar e atendimento estabelecidos pela empresa.

Contribuir para a organização e conservação do setor, assegurando a correta manipulação dos produtos e proporcionando um atendimento de qualidade aos clientes.

Formação

• Ensino Fundamental completo.

Experiência

• Experiência com cortes e desossa de diferentes tipos de carnes;
• Vivência em atendimento ao cliente em balcão de açougue;
• Experiência com preparação, abastecimento e exposição de produtos do setor.

Principais responsabilidades

• Realizar cortes, desossa e preparação de diferentes tipos de carnes;
• Produzir, abastecer e expor os produtos de acordo com os padrões estabelecidos;
• Utilizar corretamente facas, equipamentos e demais ferramentas necessárias às atividades do açougue;
• Garantir a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios;
• Zelar pela qualidade, conservação e correta manipulação dos produtos;
• Atender os clientes no balcão, realizando cortes e preparações conforme solicitado;
• Cumprir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Conhecimentos técnicos esperados

• Conhecimento em cortes e desossa de carnes;
• Conhecimento no manuseio adequado de ferramentas e equipamentos de açougue;
• Noções de higiene, conservação e boas práticas na manipulação de alimentos;
• Conhecimento em abastecimento e exposição de produtos;
• Boa comunicação e atendimento ao cliente.