Hulpkok Alleenwerkend - Leuven

Jobat; Kessel-Lo; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een zelfstandige Hulpkok Alleenwerkend voor een professionele cateringomgeving. Je draagt verantwoordelijkheid om de dagelijkse keukenwerking mee te ondersteunen en ervoor te zorgen dat alles vlot verloopt.

Je maakt mise-en-place, bereidt koude en warme gerechten en ondersteunt bij cateringopdrachten, buffetten en evenementen. Je beheert voorraad en controleert houdbaarheidsdata volgens HACCP-richtlijnen. De rol vereist zelfstandigheid en toewijding aan kwaliteit en klanttevredenheid.

Qualifications

• Mise-en-place verzorgen en ingrediënten voorbereiden.
• Bereiden van koude en warme gerechten.
• Ondersteunen bij cateringopdrachten, buffetten en evenementen.
• Voorraad beheren en houdbaarheidsdata controleren.
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen.
• Werkplek schoon, veilig en georganiseerd houden.
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen in de keuken.

Responsabilités

• Zie bovenstaande onderdelen.

Connaissances

Mise-en-place

Kooktechnieken

Zelfstandig werken

Kwaliteit voor klant

Outils

HACCP

Description du poste

Jobomschrijving

Ben jij een zelfstandige keukenmedewerker die graag kwaliteit op het bord brengt? Voor een professionele cateringomgeving zijn wij op zoek naar een Hulpkok Alleenwerkend. Als Hulpkok Alleenwerkend krijg je de verantwoordelijkheid om de dagelijkse keukenwerking mee te ondersteunen en ervoor te zorgen dat alles vlot verloopt. Je komt terecht in een omgeving waar teamwork, kwaliteit en klanttevredenheid centraal staan. Zoek je een rol waarin je zelfstandig kan werken en jouw passie voor koken elke dag kan inzetten? Dan ben jij misschien de kandidaat die we zoeken.

Als Hulpkok Alleenwerkend ben jij een belangrijke motor binnen de keuken. Je zorgt ervoor dat alles voorbereid is voor een efficiënte service en levert dagelijks kwaliteitsvolle gerechten af.

• Je verzorgt de mise-en-place en bereidt ingrediënten voor.
• Je staat in voor de bereiding van koude en warme gerechten.
• Je ondersteunt bij cateringopdrachten, buffetten en evenementen.
• Je beheert mee de voorraad en controleert producten en houdbaarheidsdata.
• Je werkt volgens de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen.
• Je zorgt voor een propere, veilige en organisator te werkplek.
• Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid binnen de keuken.