Zelfstandige Hulpkok – Mise en Place & Catering

Jobat; Kessel-Lo; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een zelfstandige Hulpkok Alleenwerkend voor een professionele cateringomgeving. Je draagt verantwoordelijkheid om de dagelijkse keukenwerking mee te ondersteunen en ervoor te zorgen dat alles vlot verloopt.

Je maakt mise-en-place, bereidt koude en warme gerechten en ondersteunt bij cateringopdrachten, buffetten en evenementen. Je beheert voorraad en controleert houdbaarheidsdata volgens HACCP-richtlijnen. De rol vereist zelfstandigheid en toewijding aan kwaliteit en klanttevredenheid.

Qualifications

• Mise-en-place verzorgen en ingrediënten voorbereiden.
• Bereiden van koude en warme gerechten.
• Ondersteunen bij cateringopdrachten, buffetten en evenementen.
• Voorraad beheren en houdbaarheidsdata controleren.
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen.
• Werkplek schoon, veilig en georganiseerd houden.
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen in de keuken.

Responsabilités

• Zie bovenstaande onderdelen.

Connaissances

Mise-en-place

Kooktechnieken

Zelfstandig werken

Kwaliteit voor klant

Outils

HACCP

Description du poste

Jobat zoekt een zelfstandige Hulpkok Alleenwerkend voor een professionele cateringomgeving. Je draagt verantwoordelijkheid om de dagelijkse keukenwerking mee te ondersteunen en ervoor te zorgen dat alles vlot verloopt.

Je maakt mise-en-place, bereidt koude en warme gerechten en ondersteunt bij cateringopdrachten, buffetten en evenementen. Je beheert voorraad en controleert houdbaarheidsdata volgens HACCP-richtlijnen. De rol vereist zelfstandigheid en toewijding aan kwaliteit en klanttevredenheid.