Hulpkok Alleenwerkend - Leuven

MANPOWER; Kessel-Lo; Sur place; EUR 22 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

MANPOWER België zoekt een Hulpkok Alleenwerkend die de keuken operationeel houdt. Je bereidt warme en koude gerechten, verzorgt mise-en-place en ondersteunt bij catering, buffetten en evenementen.

Je beheert mee de voorraad en houdbaarheidsdata, werkt volgens HACCP en zorgt voor een schone, veilige en georganiseerde werkplek. Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen vormen kernpunten.

Qualifications

• Je bent verantwoordelijk voor mise-en-place en bereiding van gerechten.
• Je volgt HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen.
• Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid binnen de keuken.
• Je beheert mee de voorraad en houdbaarheidsdata.
• Je zorgt voor een propere, veilige en georganiseerde werkplek.

Responsabilités

• Verzorg mise-en-place en bereiding van warme en koude gerechten.
• Ondersteun bij cateringopdrachten, buffetten en evenementen.
• Beheer mee de voorraad en controleer houdbaarheidsdata.
• Werk volgens HACCP en voedselveiligheidsnormen.
• Zorg voor een propere, veilige en georganiseerde werkplek.
• Werk zelfstandig en neem verantwoordelijkheid binnen de keuken.

Connaissances

mise-en-place

bereiding

voedselveiligheid HACCP

zelfstandig werken

verantwoordelijkheid

Description du poste

Als **Hulpkok Alleenwerkend** ben jij een belangrijke motor binnen de keuken. Je zorgt ervoor dat alles voorbereid is voor een efficiënte service en levert dagelijks kwaliteitsvolle gerechten af.

• Je verzorgt de **mise-en-place en bereidt ingrediënten voo**r.
• Je staat in voor de bereiding van koude en warme gerechten.
• Je **ondersteunt bij cateringopdrachten**, buffetten en evenementen.
• Je beheert mee de voorraad en controleert producten en houdbaarheidsdata.
• Je **werkt volgens de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen.**
• Je zorgt voor een **propere**, **veilige** en georganiseerde **werkplek.**
• Je werkt zelfstandig en neemt **verantwoordelijkheid binnen de keuken.**