Verantwoordelijke slachthuis

PROMAN Jobs Tielt; Westrozebeke; Presencial; EUR 55.000 - 75.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

PROMAN Jobs Tielt zoekt een Verantwoordelijke Slachthuis om de dagelijkse werking van het slachtproces te leiden. Je zorgt voor een efficiënte productie, naleving van de hoogste kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen en stuurt een team van circa 60 medewerkers aan.

Je bewaakt planning, productiviteit en kostenbeheersing en werkt nauw samen met verschillende afdelingen. Je coachende leiderschapsstijl stimuleert ontwikkeling en een positieve werksfeer.

Formación

• Ervaring in leidinggeven in een productieomgeving.
• Sterke organisatorische en planningsvaardigheden.
• Kennis van hygiëne-, kwaliteit- en voedselveiligheidsvoorschriften.

Responsabilidades

• Organiseren en coördineren van dagelijkse activiteiten in het slachthuis.
• Leiding geven aan circa 60 medewerkers en personeelsplanning bewaken.
• Bewaken van voortgang van de slachtlijn en productiestroom optimaliseren.
• Toezicht houden op productiviteit, rendement en kwaliteit.
• Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Signaleren van knelpunten en snelle, duurzame oplossingen bieden.
• Samenwerken met planning, kwaliteitsdienst en management.
• Medewerkers begeleiden en ontwikkelen zodat zij optimaal presteren.
• Rapporteren van productiegegevens, KPI's en incidenten.

Conocimientos

Leiderschap

Organiseren

Coördineren

Teammanagement

Productieplanning

Kwaliteit en Veiligheid

Procesverbetering

Rapporteren

Kostenbeheersing

Descripción del empleo

Als Verantwoordelijke Slachthuis neem je de leiding over de dagelijkse werking van het slachtproces. Je zorgt ervoor dat de activiteiten efficiënt, veilig en volgens de hoogste kwaliteit- en voedselveiligheidsnormen verlopen. Met jouw organisatorisch talent en coachende leiderschapsstijl stuur je een team van ongeveer 60 medewerkers aan en zorg je voor een optimale samenwerking tussen verschillende afdelingen.

Jouw uitdaging?

• Je organiseert en coördineert de dagelijkse activiteiten binnen het slachthuis. Je geeft leiding aan een team van een 60-tal medewerkers en zorgt voor een efficiënte personeelsplanning.
• Je bewaakt de voortgang van de slachtlijn en zorgt voor een vlotte productiestroom.
• Je volgt productiviteit, rendement en kwaliteit nauwgezet op en stuurt bij waar nodig.
• Je garandeert de naleving van hygiëne-, kwaliteit-, voedselveiligheid- en veiligheidsvoorschriften.
• Je detecteert afwijkingen of knelpunten en zorgt voor snelle, duurzame oplossingen.
• Je werkt nauw samen met productieplanning, kwaliteitsdienst, technische dienst en management.
• Je begeleidt en ontwikkelt medewerkers zodat zij optimaal kunnen presteren.
• Je analyseert processen kritisch en formuleert verbeteringsvoorstellen rond efficiëntie, kwaliteit en kostenbeheersing.
• Je rapporteert productiegegevens, KPI's, incidenten en verbeteracties op een gestructureerde manier.
• Je draagt actief bij aan een positieve werksfeer waarin samenwerking, respect en verantwoordelijkheid centraal staan.