Verantwoordelijke Slachtlijn

HEMELAER; Bazel; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

HEMELAER in België zoekt een operationeel leider voor de slachtlijn. U coördineert de dagelijkse flow van levende runderen tot het slachtingsproces en voert pre-operationele controles uit voordat de slacht start.

Daarnaast stuurt u ongeveer 30 medewerkers aan en zorgt u voor een vlotte voortgang van de slachtlijn. U werkt nauw samen met de Quality Controller, veeartsen en de technische dienst om naleving van alle regels te garanderen.

Responsabilités

• Coördineer de dagelijkse flow van levende runderen tot slachtingsproces.
• Voer pre-operationele controles uit voordat de slacht kan starten.
• Aansturen en motiveren van circa 30 medewerkers.
• Controleer naleving van veiligheid, kwaliteit en hygiëne.
• Zorg voor een vlotte voortgang van de slachtlijn.
• Werk nauw samen met de Quality Controller, veeartsen en collega’s van de technische dienst.

Description du poste

Verantwoordelijkheden

• Je coördineert de dagelijkse flow van levende runderen tot slachtingsproces
• Je voert een pre-operationele controle uit alvorens het slachten kan starten
• Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van een 30tal medewerkers
• Je controleert de naleving van alle regels betreffende veiligheid, kwaliteit en hygiëne.
• Je zorgt voor een vlotte voortgang van de slachtlijn.
• Je werkt nauw samen met de Quality Controller, veeartsen en collega's van de technische dienst