Teamleider Vleeswaren | Kwaliteit, Service & Ops

Dajobs Interim Antwerpen; Elsegem; On-site; EUR 38,000 - 46,000; Full time

Job summary

Dajobs Interim Antwerpen zoekt een chef-beenhouwer die de dagelijkse werking van de beenhouwerij leidt. U combineert vakmanschap met teamwork en zorgt voor kwaliteit, service en een vlotte organisatie in de winkel.

U stuurt het team aan, stelt de personeelsplanning op en beheert bestellingen zodat het assortiment aansluit bij de behoeften van de klanten. U onderhoudt contact met de regioverantwoordelijke en bewaakt de kwaliteit en presentatie van de toonbank.

Responsibilities

• Aansturen van het team en medewerkers motiveren.
• Personeelsplanning opstellen en zorgen voor een efficiënte bezetting.
• Beheren van bestellingen en afstemmen van het assortiment op de winkelbehoeften.
• Nauw contact met regioverantwoordelijke en opvolgen van procedures en richtlijnen.
• Zorg voor kwaliteit en presentatie van de toonbank en aantrekkelijk aanbod.
• Verwerken en versnijden van vlees volgens kwaliteits- en hygiënenormen.
• Klanten professioneel te woord staan en advies geven over vleesproducten en bereidingen.
• Actieve ondersteuning op de werkvloer, zowel in atelier als aan de bedieningstoog.
• Zorgen voor vlotte verwerking van dagelijkse leveringen.

Job description

Dajobs Interim Antwerpen zoekt een chef-beenhouwer die de dagelijkse werking van de beenhouwerij leidt. U combineert vakmanschap met teamwork en zorgt voor kwaliteit, service en een vlotte organisatie in de winkel.

U stuurt het team aan, stelt de personeelsplanning op en beheert bestellingen zodat het assortiment aansluit bij de behoeften van de klanten. U onderhoudt contact met de regioverantwoordelijke en bewaakt de kwaliteit en presentatie van de toonbank.