Supervisor bar en restaurant | Hotel Brugge

Adecco; West-Vlaanderen; On-site; EUR 38,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Transportvergoeding

Job summary

Adecco Belgium zoekt een ervaren zaal- en barmanager die het team aanstuurt en coacht in een drukke horecazaak. Je coördineert de dagelijkse werking en zorgt voor een vlotte service voor gasten.

Je neemt verantwoordelijkheid voor mise-en-place, kwaliteitscontrole en rapportage aan het management. Vereisten zijn uitstekende Nederlandse taal, kennis van Frans en Engels, en horeca-ervaring. Je bent flexibel en werkt ook in het weekend.

Qualifications

• Sterke communicatieve vaardigheden.
• Klantgericht en service-minded.
• Verantwoordelijkheidszin.
• Teamplayer met organisatorisch inzicht.
• Flexibel en stressbestendig.
• Zelfstandig kunnen werken.
• Ervaring in de horeca is vereist.
• Zeer goede kennis Nederlands, kennis Frans en Engels.

Responsibilities

• Aansturen en coachen van het team in bar en restaurant.
• Coördineren van de dagelijkse werking en toezien op een vlotte service.
• Verantwoordelijk voor de organisatie en planning van de shift.
• Onthaal van gasten en zorgen voor een professionele en warme service.
• Oplossen van vragen of eventuele klachten.
• Toezien op de kwaliteit van service, presentatie en klantbeleving.
• Meehelpen in de zaal en bar waar nodig (bestellingen opnemen, serveren, barservice).
• Instaan voor mise-en-place en een nette werkomgeving.
• Rapporteren aan het management.

Skills

Communicatie

Klantgerichtheid

Verantwoordelijkheid

Teamspeler

Stressbestendigheid

Zelfstandig werken

Ervaring horeca

Nederlands

Frans

Engels

Job description

Taken:

• Aansturen en coachen van het team in bar en restaurant
• Coördineren van de dagelijkse werking en toezien op een vlotte service
• Verantwoordelijk voor de organisatie en planning van de shift
• Onthaal van gasten en zorgen voor een professionele en warme service
• Oplossen van vragen of eventuele klachten
• Toezien op de kwaliteit van service, presentatie en klantbeleving
• Meehelpen in de zaal en bar waar nodig (bestellingen opnemen, serveren, barservice)
• Instaan voor mise-en-place en een nette werkomgeving
• Rapporteren aan het management

Profiel Competenties:

• Sterke communicatieve vaardigheden
• Klantgericht en service-minded
• Verantwoordelijkheidszin
• Teamplayer met organisatorisch inzicht
• Flexibel en stressbestendig
• Zelfstandig kunnen werken
• Ervaring in de horeca is vereist
• Zeer goede kennis Nederlands, kennis Frans en Engels
• Verzorgd voorkomen

Aanbod Wat hebben wij te bieden:

• Contractype: vast contract na evaluatie
• Interne opleiding on the job
• Transportvergoeding
• je werkt 38h/ week alsook in het weekend