Supervisor bar en restaurant | Hotel Brugge

Adecco Retail - Industrie - Hospitality; Sint-Pieters; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Adecco Retail - Industrie - Hospitality zoekt een gedreven Supervisor Bar & Restaurant voor een toonaangevend hotel in Brugge. In deze rol verantwoordelijk voor het aansturen van het team, coördineren van de dagelijkse werking en ervoor zorgen dat gasten professioneel worden onthaald.

De ideale kandidaat heeft ervaring in de horeca en beschikt over sterke leiderschapsvaardigheden. U zult ook betrokken zijn bij het serveren en het verbeteren van de klantbeleving.

Qualifications

• Ervaring in de horeca of vergelijkbare functie.
• Teammanagement vaardigheden zijn vereist.
• Vermogen tot probleemoplossend denken.

Responsibilities

• Aansturen en coachen van het team in bar en restaurant.
• Coördineren van de dagelijkse werking en toezien op een vlotte service.
• Verantwoordelijk voor de organisatie en planning van de shift.

Job description

Voor een toonaangevend hotel in Brugge zijn we ter versterking van hun team op zoek naar een gedreven Supervisor Bar & Restaurant.

Taken

• Aansturen en coachen van het team in bar en restaurant
• Coördineren van de dagelijkse werking en toezien op een vlotte service
• Verantwoordelijk voor de organisatie en planning van de shift
• Onthaal van gasten en zorgen voor een professionele en warme service
• Oplossen van vragen of eventuele klachten
• Toezien op de kwaliteit van service, presentatie en klantbeleving
• Meehelpen in de zaal en bar waar nodig (bestellingen opnemen, serveren, barservice)
• Instaan voor mise-en-place en een nette werkomgeving
• Rapporteren aan het management