Assistent Bar & Restaurant – Hotel Brugge

Jobat; Sint-Pieters; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Job summary

Voor een 5-sterren hotel in Brugge zoeken wij een enthousiaste en ervaren Assistent Bar & Restaurant die mee instaat voor een uitstekende gastbeleving. Je ondersteunt de dagelijkse werking van de bar en het restaurant en zorgt samen met het team voor een professionele en vlotte service.

Je maakt deel uit van een gedreven team, verzorgt mise-en-place, begroet gasten, neemt bestellingen op en bewaakt orde en netheid.

Responsibilities

• Coördineren en ondersteunen van de zaal- en barwerking
• Gasten warm ontvangen, begeleiden en adviseren
• Opnemen en serveren van bestellingen met oog voor kwaliteit
• Instaan voor een vlotte barservice en correcte afhandeling van betalingen
• Voorbereiden van zaal en bar (mise-en-place)
• Bewaken van orde, netheid en klanttevredenheid
• Het team ondersteunen en bijsturen waar nodig

Job description

Overview

Voor een 5 sterren hotel in Brugge zoeken wij een enthousiaste en ervaren Assistent Bar & Restaurant die mee instaat voor een uitstekende gastbeleving.

Je ondersteunt de dagelijkse werking van de bar en het restaurant en zorgt samen met het team voor een professionele en vlotte service.

Responsibilities

• Coördineren en ondersteunen van de zaal- en barwerking
• Gasten warm ontvangen, begeleiden en adviseren
• Opnemen en serveren van bestellingen met oog voor kwaliteit
• Instaan voor een vlotte barservice en correcte afhandeling van betalingen
• Voorbereiden van zaal en bar (mise-en-place)
• Bewaken van orde, netheid en klanttevredenheid
• Het team ondersteunen en bijsturen waar nodig