Assistent restaurantmanager

Accent; West-Vlaanderen; On-site; EUR 23,253 - 28,268; Full time

Benefits offered by this job

Ecocheques €250/jaar

Verplaatsingsvergoeding €0,27/km

20 vakantiedagen

Job summary

Accent zoekt een Restaurant Supervisor voor een 5-sterrenhotel in Brugge. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de supervisie in het ontbijt-restaurant en zorg je voor een uitstekende service. Je verwelkomt klanten, neemt bestellingen op en zorgt voor een verzorgde zaal.

De ideale kandidaat heeft ervaring in de horeca, is drietalig en heeft oog voor detail. Je kunt rekenen op een correcte verloning tussen €16,88/uur en €20,52/uur, ecocheques, en een verplaatsingsvergoeding.

Bij succes krijg je een vast contract na 125 dagen en start je met 20 vakantiedagen.

Qualifications

• Ervaring in de horeca en het aansturen van een team.
• Gastvrouw/heer die het gezicht is van het restaurant.
• Drietalig in Nederlands, Engels en Frans.

Responsibilities

• Supervisie in het ontbijt-restaurant.
• Zorgen voor een goede service.
• Onthaal van de klanten.
• Opnemen van bestellingen en adviseren bij wijnkeuze.
• Verzorgde zaal garanderen.

Skills

Gastvrijheid

Teamleiding

Drietaligheid (Nederlands, Engels, Frans)

Oog voor detail

Education

Secundair onderwijs

Job description

Onze klant is een 5‑sterrenhotel in het centrum van Brugge dat deel uitmaakt van een grotere groep waar kwaliteit, authenticiteit, gastvrijheid en persoonlijke service centraal staan. Het hotel combineert historische charme met hedendaags comfort en is trots op de warme, familiale sfeer binnen het team.

Waarden zoals teamwork, respect, flexibiliteit en klantgerichtheid staan centraal in de bedrijfscultuur. Dankzij de centrale ligging in Brugge is het hotel vlot bereikbaar met zowel openbaar vervoer als de wagen.

Functieomschrijving

Wat zijn jouw taken als Restaurant Supervisor?

• Je neemt de supervisie voor jouw rekening in het ontbijt‑restaurant
• Je staat mee in voor het goede verloop van de service
• Je doet het onthaal van de klanten
• Je biedt de menukaarten aan, neemt bestellingen op, geeft advies bij wijn…
• Je zorgt te allen tijde voor een verzorgde zaal

Dit heb je nodig voor de job.

Wat vink je af als ideale Restaurant Supervisor?

• Je hebt ervaring in de horeca en het aansturen van een team
• Je bent een echte gastvrouw/heer die het gezicht is van het restaurant
• Je werkt 5 dagen/week
• Je bent drietalig in Nederlands, Engels en Frans
• Je bent gastvrij en hebt oog voor details in het restaurant

De ideale collega heeft een scherp oog voor detail en draagt gastvrijheid en service hoog in het vaandel.

Je loon en extralegale voordelen:

• Correcte verloning tussen €16,88/uur en €20,52/uur
• Ecocheques €250/jaar
• Verplaatsingsvergoeding €0,27/km
• Een vast contract na een geslaagde periode van 125 dagen via ACCENT

Je start met 20 vakantiedagen, gebaseerd op wat je in het voorgaande jaar hebt opgebouwd. Daarnaast mag je jouw verlof vrij kiezen en is er geen collectieve sluiting.

Secundair onderwijs, Beperkte ervaring < 2 jaar, Nederlands