Assistent restaurantmanager

Jobat; Sint-Pieters; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Jobat zoekt een Restaurant Supervisor voor een 5-sterrenhotel in Brugge. Je draagt zorg voor een vlekkeloze service in het ontbijt-restaurant, verwelkomt gasten en biedt menu’s aan met wijnadvies. Daarnaast geef je advies en bewaak je een verzorgde zaal en hospitality-standaard.

Je werkt samen met een hecht team en streeft naar flexibiliteit en klantgerichte service binnen een warme hotelcultuur.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring in hotel- of restaurantservice.
• Klantgericht en professioneel personeel aanspreken.
• Teamwerk en flexibiliteit zijn vereist.

Responsibilities

• Toezicht op het ontbijt-restaurant nemen.
• Zorg dragen voor het goede verloop van de service.
• Onthaal van klanten en verwelkoming.
• Menu's aanbieden, bestellingen opnemen, wijnadvies geven.
• Zorg te allen tijde voor een verzorgde zaal.

Skills

Gastvrijheid

Teamwork

Klantenservice

Flexibiliteit

Job description

Onze klant is een 5‑sterrenhotel in het centrum van Brugge die deel uitmaakt van een grotere groep waar kwaliteit, authenticiteit, gastvrijheid en persoonlijke service centraal staan. Het hotel combineert historische charme met hedendaags comfort en is trots op de warme, familiale sfeer binnen het team.

Waarden zoals teamwork, respect, flexibiliteit en klantgerichtheid staan centraal in de bedrijfscultuur. Dankzij de centrale ligging in Brugge is het hotel vlot bereikbaar met zowel openbaar vervoer als de wagen.

Jobomschrijving

Wat zijn jouw taken als Restaurant Supervisor?

• Je neemt de supervisie voor jouw rekening in het ontbijt-restaurant
• Je staat mee in voor het goede verloop van de service
• Je doet het onthaal van de klanten
• Je biedt de menukaarten aan, neemt bestellingen op, geeft advies bij wijn…
• Je zorgt te allen tijde voor een verzorgde zaal