Sous-Chef Cuisine Collective pour Enfants (Partiel)

CRECHE EUROPEENNE

Elsene

In loco

EUR 20.000 - 29.000

Part-time

6 giorni fa

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Salaire CP 332 selon barèmes du sector

Contrat à durée déterminée

Formation de haut niveau itinérante

Descrizione del lavoro

CREChe Europeenne cherche un SousChef de Cuisine pour maison d'enfants, poste à temps partiel. Vous serez responsable de la production des repas selon les normes HACCP et AFSCA, dans une cuisine collective destinée aux enfants. Formation progressive et supervision du chef gérant, avec esprit d’initiative et créativité requis.

Profil: minimum 2 ans d’expérience, apprentissage en horeca, anglais apprécié. Contrat à durée déterminée, 32h30 par semaine, et possibilité d’évolution vers CDI selon

Competenze

Expérience minimum de 2 ans en cuisine de collectivité.
Maîtrise des normes HACCP et AFSCA.
Capacité à organiser, déléguer et contrôler le travail en cuisine.
Anglais est un atout.

Mansioni

Réaliser la production des repas dans une cuisine de collectivité au sein d'une maison d'enfants.
Veiller au respect des normes HACCP et ASFCA.
Participer à l’organisation et au contrôle des activités du service cuisine.
Travailler sous la supervision du chef gérant et s’adapter au planning partiel.
Démontrer initiative et créativité tout en restant orienté client.

Conoscenze

Français language

Italian language

Formazione

Apprentissage Horeca

Descrizione del lavoro

Profil: minimum 2 ans d’expérience, apprentissage en horeca, anglais apprécié. Contrat à durée déterminée, 32h30 par semaine, et possibilité d’évolution vers CDI selon

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