Commis de Cuisine — Cuisine Collective en EHPAD

Residence Des Sources; Marchovelette; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

Résidence des Sources à Namur (Belgique) recherche un/une commis de cuisine en temps partiel pour sa cuisine de collectivité.

Vous seconderez le chef de cuisine, laverez et coupez les légumes, effectuerez le dressage des plats et assurerez la présentation ainsi que la vaisselle, tout en respectant les normes AFSCA et l'hygiène.

Le poste est en CDI après une période en CDD, avec des heures de jour (9h-19h). Temps partiel pouvant évoluer vers un temps plein.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Français B1 - Intermédiaire.
• Sélection médicale exigée.
• Permis de conduire.

Responsabilités

• Seconder le chef de cuisine.
• Laver et couper les légumes et fruits.
• Dresser les assiettes et assurer la présentation.
• Gérer la vaisselle.
• Respect des normes AFSCA et hygiène.

Connaissances

Épluchage

Lavage légumes

Dressage plats

Vaisselle

Hygiène

Outils

Fours et tables de cuisson

Description du poste

Résidence des Sources à Namur (Belgique) recherche un/une commis de cuisine en temps partiel pour sa cuisine de collectivité.

Vous seconderez le chef de cuisine, laverez et coupez les légumes, effectuerez le dressage des plats et assurerez la présentation ainsi que la vaisselle, tout en respectant les normes AFSCA et l'hygiène.

Le poste est en CDI après une période en CDD, avec des heures de jour (9h-19h). Temps partiel pouvant évoluer vers un temps plein.