Slager/Uitbener Varkensvlees

Vivaldis Interim; Sint-Truiden; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Vivaldis Interim zoekt naar een slager/uitbener voor varkensvlees in de vroege ploeg. Taken omvatten uitbenen en versnijden, bestellingen klaarzetten en zorgen voor kwaliteit volgens HACCP en hygiënevoorschriften.

Je werkt nauw samen met productie en logistiek en houdt de werkplaats proper en veilig. De vacature vraagt een hands-on aanpak en betrokkenheid bij kwaliteitscontrole van producten en hygiënevoorschriften.

Qualifications

• Uitbenen en versnijden van varkensvlees.
• Kwaliteitscontrole van producten.
• Werken volgens HACCP- en hygiënevoorschriften.
• Proper en veilig houden van de werkplaats.
• Samenwerken met collega's productie en logistiek.

Responsabilités

• Uitbenen en versnijden van varkensvlees.
• Bestellingen klaar maken.
• Kwaliteitscontrole van producten.
• Zorg dragen voor nette en veilige werkplek.
• Samenwerken met collega’s productie en logistiek.

Connaissances

Varkensvlees snijden

Kwaliteitscontrole

Hygiëne/HACCP naleving

Description du poste

Voor een gevestigde vleesgroothandel met een afdeling in kwaliteitsvarkensvlees voor horeca, slagerijen en voedingsbedrijven, zijn we op zoek naar een slager/uitbener voor varkensvlees in de vroege ploeg.

Takenpakket:

• Uitbenen en versnijden van varkensvlees
• Bestellingen klaar maken
• Werken volgens HACCP- en hygiënevoorschriften
• Kwaliteitscontrole van producten
• Proper en veilig houden van werkplaats
• Samenwerken met collega's productie en logistiek