Uitbener Varkensvlees (M/V/X)

FINDAJOB; Lochristi; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

FINDAJOB zoekt een ervaren uitbener voor een gerenommeerd familiebedrijf in Lochristi. Je bent verantwoordelijk voor het nauwkeurig verwerken van varkensvlees en zorgt ervoor dat de kwaliteitsnormen worden nageleefd.

In een gekoelde omgeving werk je samen met collega's om de dagelijkse productieplanning te realiseren. We zoeken een professional die bekend is met hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften en vakmanschap in het slagersvak.

Qualifications

• Ervaring met het uitbenen van vlees in een professionele omgeving.
• Kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.

Responsibilities

• Uitbenen en versnijden van varkensvlees volgens kwaliteitsnormen.
• Controleren van de kwaliteit van producten.
• Samenwerken met collega's aan de productieplanning.
• Zorgen voor een nette en veilige werkplek.

Skills

Uitbenen en versnijden van varkensvlees

Correct gebruik van messen

Kwaliteitscontrole

Hygiëne en voedselveiligheid

Job description

Voor een gerenommeerd familiebedrijf gespecialiseerd in het verwerken en versnijden van varkensvlees zoeken wij een ervaren uitbener. Het bedrijf is al generaties actief binnen de vleessector en staat bekend om zijn vakmanschap, kwaliteitsproducten en moderne productieomgeving.

Als uitbener ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig verwerken van varkensvlees en speel je een cruciale rol binnen het productieproces.

Taken

• Uitbenen en versnijden van varkensvlees volgens de vooropgestelde kwaliteitsnormen
• Correct gebruik van messen en professioneel slagersmateriaal
• Controleren van de kwaliteit van de producten
• Naleven van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften
• Samenwerken met collega's om de dagelijkse productieplanning te behalen
• Zorgen voor een nette en veilige werkplek

Je werkt in een gekoelde productieomgeving zoals gebruikelijk binnen de vleesverwerkende sector.