uitbeender

TRIXXO Jobs; Waregem; Sur place; EUR 20 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

TRIXXO Jobs zoekt een gemotiveerde slager/uitbeender om varkensvlees uit te benen en te versnijden volgens strikte kwaliteitsnormen. U werkt met precieze snijtechnieken en zorgt voor een vlekkeloze naleving van HACCP-voorschriften.

U voert kwaliteitscontroles uit voordat het product de productie verlaat en zorgt voor een georganiseerde en veilige werkplek. Fysieke arbeid is vereist en ervaring in de slagerij wordt gewaardeerd.

Qualifications

• Ervaring in slagerij of als uitbeender gewenst.
• Nauwkeurige en snelle werker.
• In staat om fysiek werk uit te voeren.
• Naleving van HACCP-voorschriften.

Responsabilités

• Uitbenen en versnijden van varkensvlees volgens kwaliteitsnormen.
• Kwaliteitscontrole van het vlees vóór verzending.
• Naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
• Werkplek netjes en georganiseerd houden.

Connaissances

Nauwkeurig werken

Snel werken

Ervaring in slagerij

Uitbenen

HACCP-naleving

Fysieke arbeid

Outils

Snijmachines

Description du poste

Wij zijn op zoek naar een uitbeender varkensvlees die zijn of haar passie voor vleesbewerking wil inzetten in een dynamische omgeving. Heb jij ervaring in de slagerij of als uitbeender? Kun je met precisie en snelheid werken? En ben je fysiek in staat om de uitdagingen van deze functie aan te gaan? Dan hebben wij de perfecte rol voor jou!

In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor het uitbenen en versnijden van varkensvlees volgens strikte kwaliteitsnormen. Je werkt met geaccepteerde snijtechnieken die ervoor zorgen dat het eindproduct aan de hoogste standaarden voldoet. Je controleert de kwaliteit van het vlees voordat het de productie verlaat en zorgt ervoor dat alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP) worden nageleefd. Daarnaast is het essentieel dat je zorgt voor een nette en georganiseerde werkplek.