Slager

Forum Jobs Menen; Herzeeuw; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Forum Jobs Menen in Henegouwen is op zoek naar een gemotiveerde slager die gepassioneerd is door vlees en wil werken in een ambachtelijke werkomgeving.

Als slager ben je verantwoordelijk voor het correct versnijden, bereiden en verpakken van vleesproducten, terwijl je de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen naleeft. Kennis van en ervaring in de slagerij is een pluspunt.

Qualifications

• Je hebt interesse in het werken met vlees en wilt bijleren.
• Je bent gemotiveerd en hebt oog voor kwaliteit en vakmanschap.
• Ervaring in een slagerij is een pluspunt.

Responsabilités

• Versnijden van vers vlees op een correcte, veilige en efficiënte manier.
• Bereiden van diverse vleesproducten, zoals bloedworsten en gehaktbereidingen.
• Verpakken van vleesproducten via seal- en vacuümverpakkingen.
• Zorgen voor een propere en hygiënische werkpost.
• Reinigen en onderhouden van werkbladen, gereedschappen en machines.
• Naleven van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP).

Description du poste

Ben jij gepassioneerd door vlees en steek je graag de handen uit de mouwen in een ambachtelijke werkomgeving? Voor een dynamisch en groeiend vleesverwerkend bedrijf zijn wij op zoek naar een gemotiveerde slager die wil bijleren en actief wil bijdragen aan kwaliteit en vakmanschap.

Jouw takenpakket

Als slager ben je verantwoordelijk voor:

• Het versnijden van vers vlees op een correcte, veilige en efficiënte manier
• Het bereiden van diverse vleesproducten, zoals bloedworsten, witte pensen, Ardeens gebraad, spek, gehaktbereidingen en andere specialiteiten
• Het verpakken van vleesproducten via seal- en vacuümverpakkingen
• Het garanderen van een propere en hygiënische werkpost:
  • Reinigen en onderhouden van werkbladen, gereedschappen en machines
  • Naleven van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)