SLAGER GROOTHANDEL

SKILLFLEX PEOPLE; Aartselaar; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

SKILLFLEX PEOPLE zoekt voor een klant in Aartselaar een ervaren slager voor de groothandel in vleesprodukten. Je verwerkt rund-, varken-, lams- en gevogeltevlees en zorgt voor correcte versnijding, bereiding en verpakking volgens aanvragen.

Je voert kwaliteitscontroles uit en werkt volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften, met mogelijkheid tot verdere groei binnen het familiaal groeiend bedrijf.

Qualifications

• Uitbenen, versnijden en verdelen van rund-, varken-, lams- en gevogeltevlees.
• Bereiden van gehakt en charcuterie.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles.
• Verpakken en etiketteren volgens de opgegeven specificaties.
• Werken volgens hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften.

Responsibilities

• Uitbenen, versnijden en verdelen van rund-, varken-, lams- en gevogeltevlees.
• Bereiden van gehakt en charcuterie.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles.
• Verpakken en etiketteren volgens specificaties.
• Werken volgens hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften.

Skills

Vleesbewerking

Kwaliteitscontrole

Hygiëne

Job description

Bij onze klant kom je terecht bij een groeiend, familiaal bedrijf binnen de voedingssector, gespecialiseerd in kwaliteitsvolle vleesproducten en actief in zowel de retail als de horeca.

Vakmanschap, kwaliteit en ondernemerschap staan centraal. Je werkt in een omgeving waar traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Voor hun vestiging in Aartselaar, zijn we op zoek naar een SLAGER.

Jouw functie

Als SLAGER binnen de groothandel sta je in voor de verwerking van verschillende soorten vlees. Je zorgt ervoor dat de producten correct worden versneden, bereid en verpakt volgens de gevraagde specificaties.

Jouw takenpakket:

• Uitbenen, versnijden en verdelen van rund-, varkens-, lams- en gevogeltevlees.
• Bereiden van gehakt en charcuterie.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles.
• Verpakken en etiketteren van producten volgens de opgegeven specificaties.
• Werken volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften.

REF: MEC