Senior Restaurant Service Manager - Lead a Large Team

JobKitchen; Antwerpen; On-site; EUR 45,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques €10 per gewerkte dag

Ecocheques €250 per jaar

Vergoeding woon-werkverkeer

Eindejaarspremie (13e maand)

Kledingvergoeding 4,40 €/dag

20 vakantiedagen per jaar

Parkingvoorziening

Job summary

Van der Valk Hotel Antwerpen zoekt een ervaren Restaurant Service Manager om een groot serviceteam aan te sturen en te ontwikkelen. Je focus ligt op training, gastvrijheid en een uitzonderlijke gastbeleving met hands-on leadership op de vloer.

Je bent verantwoordelijk voor operationeel management, procedures, kwaliteitsbewaking en samenwerking tussen bediening, keuken en management. Flexibiliteit voor avonden, weekends en feestdagen is vereist en je streeft naar service-excellence.

Qualifications

• Minimaal enkele jaren ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca of Hospitality.
• Sterke coachende en communicatieve vaardigheden.
• Een natuurlijke passie voor gastvrijheid en service.
• Organisatorisch sterk en in staat om structuur aan te brengen binnen een dynamische omgeving.

Responsibilities

• Dagelijks aansturen, motiveren en ontwikkelen van een groot serviceteam.
• Coachen en trainen van medewerkers en supervisors op gastvrijheid, productkennis, service- en verkoopvaardigheden.
• Zorgdragen voor een consistente uitvoering van procedures, standaarden en werkafspraken.
• Voeren van functionerings-, beoordelings- en ontwikkelgesprekken.
• Nieuwe medewerkers en stagiaires begeleiden tijdens hun inwerktraject.
• Creëren van een cultuur waarin samenwerking, verantwoordelijkheid en kwaliteit centraal staan.

Skills

Leidinggevende ervaring

Gastvrijheid

Klantgericht

Communicatieve vaardigheden

Coachende vaardigheden

Teamontwikkeling

Job description

Van der Valk Hotel Antwerpen zoekt een ervaren Restaurant Service Manager om een groot serviceteam aan te sturen en te ontwikkelen. Je focus ligt op training, gastvrijheid en een uitzonderlijke gastbeleving met hands-on leadership op de vloer.

Je bent verantwoordelijk voor operationeel management, procedures, kwaliteitsbewaking en samenwerking tussen bediening, keuken en management. Flexibiliteit voor avonden, weekends en feestdagen is vereist en je streeft naar service-excellence.