Restaurantmanager – Antwerpen

Jobat; Schoten; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Job summary

Manpower rekruteert voor een gekende Belgische restaurantketen met vestigingen door heel België. Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de volledige dagelijkse werking op de vloer en achter de schermen, en stuur je een team van keuken- en zaalmedewerkers aan.

Je bewaakt de kwaliteit van service en product, beheert de planning, stock en administratie, volgt resultaten op en rapporteert aan de regiomanager.

Responsibilities

• Je bent verantwoordelijk voor de volledige dagelijkse werking van het restaurant en stuurt een team aan.
• Je beheert de planning, stock en administratie, volgt resultaten op en rapporteert aan de regiomanager.

Job description

Manpower rekruteert voor een gekende Belgische restaurantketen met vestigingen door heel België. Een concept waar Belgische klassiekers centraal staan, gastvrijheid geen slogan is en de manager het hart van de werking vormt. Een stabiele, professionele organisatie met duidelijke structuren en echte groeimogelijkheden.

Jobomschrijving

Je bent verantwoordelijk voor de volledige dagelijkse werking van het restaurant. Je stuurt een team aan van keuken- en zaalmedewerkers, bewaakt de kwaliteit van service en product en zorgt voor een vlotte operationele werking. Je beheert de planning, stock en administratie, volgt resultaten op en rapporteert aan de regiomanager. Je werkt actief mee op de vloer en bent het aanspreekpunt voor zowel je team als je gasten.