Responsable qualité Délidis

Colruyt Group; Gierle; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Délidis recherche un Responsable Qualité afin de piloter la politique qualité et sécurité alimentaire sur toutes les activités (viande, produits frais, fruits et légumes, transport). Vous assurez le respect des exigences légales et des directives AFSC, et vous gérez le système de sécurité alimentaire, les analyses de risques et la traçabilité.

Vous organisez des audits, contrôles et formations, coordonnez le nettoyage et soutenez les équipes sur le terrain pour une application cohérente des

Qualifications

• Vous développez, supervisez et améliorez la politique qualité et sécurité alimentaire sur les activités variées.
• Gérer les analyses de risques, la traçabilité et la gestion des allergènes et matières premières.
• Organiser les audits, inspections, contrôles et formations toolbox pour les équipes.

Responsibilities

• Développer, superviser et améliorer la politique qualité et sécurité alimentaire.
• Veiller au respect des exigences légales et directives AFSC (AFSCA) et traduire les évolutions en procédures.
• Gérer le système de sécurité alimentaire et les analyses de risques associées.
• Suivre quotidiennement la qualité sur le site de production: visites, contrôles, CCPs.
• Organiser les échantillonnages, coordonner les laboratoires externes et actions correctives.
• Coordonner audits, inspections et contrôles; assurer traçabilité des produits.
• Veiller au nettoyage et à l’hygiène; coordonner le partenaire externe.
• Rendre la qualité concrète: formations et sessions toolbox sur le terrain.
• Conseiller le management et les équipes; suivre les KPI qualité et projets sécurité alimentaire.
• Être le point de contact pour clients, fournisseurs et partenaires; implications BC Microsoft.

Tools

Microsoft Business Central

Job description

Chez Délidis, la qualité ne se résume pas aux procédures et aux contrôles. Il s’agit aussi de mobiliser les collaborateurs, de faire des choix clairs et de construire, jour après jour, une solide culture de la qualité. Délidis poursuit actuellement sa professionnalisation. En tant que responsable qualité, vous avez donc l’opportunité de contribuer activement à l’orientation de la politique qualité et de mettre en place des améliorations durables.

Vous combinez une approche stratégique avec une forte présence sur le terrain et veillez à ce que la sécurité alimentaire, l’hygiène et la qualité soient garanties à chaque étape de l’organisation.

Concrètement, que faites-vous ?

• Vous développez, supervisez et améliorez la politique en matière de qualité et de sécurité alimentaire pour les différentes activités de Délidis : viande, préparations fraîches et prêtes à l’emploi, fruits et légumes et transport.
• Vous veillez à ce que l’organisation respecte durablement les exigences légales et les directives de l’AFSCA. Vous traduisez les évolutions du secteur alimentaire en procédures claires et applicables.
• Vous gérez le système de sécurité alimentaire ainsi que les analyses de risques qui y sont associées. Vous veillez notamment à la gestion des allergènes, à la fiabilité des matières premières ainsi qu’à la protection des produits et des processus.
• Vous assurez le suivi quotidien de la qualité sur le site de production. Vous effectuez des visites et des contrôles, surveillez les points de contrôle critiques et intervenez en cas d’écarts ou d’incidents de production.
• Vous organisez les échantillonnages et contrôles nécessaires, coordonnez les activités avec les laboratoires externes et assurez le suivi des résultats et des actions correctives.
• Vous coordonnez les audits, inspections et contrôles et veillez à ce que Délidis soit préparé à gérer les incidents et puisse assurer une traçabilité correcte des produits.
• Vous assurez le suivi du nettoyage et de l’hygiène et coordonnez le partenaire externe chargé du nettoyage.
• Vous rendez la qualité concrète et accessible pour vos collègues. Vous organisez des formations et des sessions toolbox, interpellez les collaborateurs sur le terrain et aidez les équipes à appliquer les procédures de manière cohérente.
• Vous conseillez le management et les équipes opérationnelles, assurez le suivi des KPI qualité et participez à des projets ayant un impact sur la production et la sécurité alimentaire.
• Vous êtes le point de contact central pour les clients, fournisseurs, consultants externes et autres partenaires pour toutes les questions liées à la qualité.
• Vous apportez votre expertise qualité dans le cadre de l’implémentation de Microsoft Business Central et contribuez à traduire correctement les données administratives et les flux de production dans le système.