Services centraux Responsable qualité Délidis Gierle

Colruyt Group; Belgique; Remote; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Colruyt Group cherche à renforcer son équipe qualité à travers Délidis en Belgique. Le(la) responsable qualité développera et mettra en œuvre la politique qualité et sécuritaire pour les activités liées à la viande, produits frais et transport.

Vous assurerez la conformité aux exigences légales, organiserez les audits, les contrôles et les actions correctives, et fédérerez les équipes autour d'une culture qualité durable et accessible à tous.

Responsibilities

• Vous développez, supervisez et améliorez la politique en matière de qualité et de sécurité alimentaire pour les différentes activités de Délidis : viande, préparations fraîches et prêtes à l’emploi, fruits et légumes et transport.
• Vous veillez à ce que l’organisation respecte durablement les exigences légales et les directives de l’AFSCA. Vous traduisez les évolutions du secteur alimentaire en procédures claires et applicables.
• Vous gérez le système de sécurité alimentaire ainsi que les analyses de risques qui y sont associées.
• Vous assurez le suivi quotidien de la qualité sur le site de production. Vous effectuez des visites et des contrôles, surveillez les points de contrôle critiques et intervenez en cas d’écarts ou d’incidents de production.
• Vous organisez les échantillonnages et contrôles nécessaires, coordonnez les activités avec les laboratoires externes et assurez le suivi des résultats et des actions correctives.
• Vous coordonnez les audits, inspections et contrôles et veillez à ce que Délidis soit préparé à gérer les incidents et puisse assurer une traçabilité correcte des produits.
• Vous assurez le suivi du nettoyage et de l’hygiène et coordonnez le partenaire externe chargé du nettoyage.
• Vous rendez la qualité concrète et accessible pour vos collègues. Vous organisez des formations et des sessions toolbox, interpellez les collaborateurs sur le terrain et aidez les équipes à appliquer les procédures de manière cohérente.
• Vous conseillez le management et les équipes opérationnelles, assurez le suivi des KPI qualité et participez à des projets ayant un impact sur la production et la sécurité alimentaire.
• Vous êtes le point de contact central pour les clients, fournisseurs, consultants externes et autres partenaires pour toutes les questions liées à la qualité.
• Vous apportez votre expertise qualité dans le cadre de l’implémentation de Microsoft Business Central et contribuez à traduire correctement les données administratives et les flux de production dans le système.

Job description

Chez Délidis, la qualité ne se résume pas aux procédures et aux contrôles. Il s’agit aussi de mobiliser les collaborateurs, de faire des choix clairs et de construire, jour après jour, une solide culture de la qualité. Délidis poursuit actuellement sa professionnalisation. En tant que responsable qualité, vous avez donc l’opportunité de contribuer activement à l’orientation de la politique qualité et de mettre en place des améliorations durables.

Vous combinez une approche stratégique avec une forte présence sur le terrain et veillez à ce que la sécurité alimentaire, l’hygiène et la qualité soient garanties à chaque étape de l’organisation.

Concrètement, que faites-vous ?

• Vous développez, supervisez et améliorez la politique en matière de qualité et de sécurité alimentaire pour les différentes activités de Délidis : viande, préparations fraîches et prêtes à l’emploi, fruits et légumes et transport.
• Vous veillez à ce que l’organisation respecte durablement les exigences légales et les directives de l’AFSCA. Vous traduisez les évolutions du secteur alimentaire en procédures claires et applicables.
• Vous gérez le système de sécurité alimentaire ainsi que les analyses de risques qui y sont associées. Vous veillez notamment à la gestion des allergènes, à la fiabilité des matières premières ainsi qu’à la protection des produits et des processus.
• Vous assurez le suivi quotidien de la qualité sur le site de production. Vous effectuez des visites et des contrôles, surveillez les points de contrôle critiques et intervenez en cas d’écarts ou d’incidents de production.
• Vous organisez les échantillonnages et contrôles nécessaires, coordonnez les activités avec les laboratoires externes et assurez le suivi des résultats et des actions correctives.
• Vous coordonnez les audits, inspections et contrôles et veillez à ce que Délidis soit préparé à gérer les incidents et puisse assurer une traçabilité correcte des produits.
• Vous assurez le suivi du nettoyage et de l’hygiène et coordonnez le partenaire externe chargé du nettoyage.
• Vous rendez la qualité concrète et accessible pour vos collègues. Vous organisez des formations et des sessions toolbox, interpellez les collaborateurs sur le terrain et aidez les équipes à appliquer les procédures de manière cohérente.
• Vous conseillez le management et les équipes opérationnelles, assurez le suivi des KPI qualité et participez à des projets ayant un impact sur la production et la sécurité alimentaire.
• Vous êtes le point de contact central pour les clients, fournisseurs, consultants externes et autres partenaires pour toutes les questions liées à la qualité.
• Vous apportez votre expertise qualité dans le cadre de l’implémentation de Microsoft Business Central et contribuez à traduire correctement les données administratives et les flux de production dans le système.