Responsable production (H/F/X)

JOBMATCH

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Zusammenfassung

JOBMATCH recherche un professionnel expérimenté en Planification et production pour superviser le planning, la qualité et les approvisionnements dans le secteur agroalimentaire en Belgique (Wavre). Vous dirigerez les équipes, assurerez le respect des normes HACCP et piloterez l amélioration continue des procédures.

Le candidat idéal possède plus de 5 ans d expérience en gestion de production, une formation Bac+2 ou équivalente, et une maîtrise des systèmes ERP et de la suite Office.

Qualifikationen

  • Bac+2 ou expérience équivalente dans le domaine.
  • Solide expérience en gestion de production dans l agroalimentaire.
  • Maîtrise des normes qualité et référentiels HACCP.
  • Bonne connaissance des systèmes ERP et de la suite Office.

Aufgaben

  • Planifier et gérer le planning de production selon les priorités.
  • Superviser les achats matières premières et la gestion proactive des stocks en respectant FIFO.
  • Animer, superviser et former les équipes pour garantir leur performance.
  • Appliquer HACCP et bonnes pratiques d'hygiène et sécurité.
  • Gérer les pannes et suivre les opérations de maintenance préventive et corrective.
  • Développer de nouvelles recettes et fiches techniques, tester et former.

Kenntnisse

Planification production
Gestion d'équipe
Gestion de la qualité
Communication

Ausbildung

Bac+2 ou équivalent

Tools

ERP systems
Microsoft Office

Jobbeschreibung

Planification et production :


  • Élaboration et gestion du planning de production selon les priorités.

  • Surveillance de la conformité des produits (qualité, quantités, températures, cuisson).

  • Suivi et amélioration continue des procédures de production.

  • Analyse des écarts pour apporter des solutions correctives.


Gestion des achats et des stocks :


  • Supervision des achats de matières premières et gestion proactive des stocks.

  • Respect des principes FIFO et anticipation des besoins futurs.


Management d'équipe :


  • Animation, supervision et formation des équipes pour garantir leur performance.

  • Gestion des plannings et coordination avec les ressources humaines.


Hygiène et sécurité :


  • Application stricte des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.


Maintenance technique :


  • Gestion des pannes, suivi des opérations de maintenance préventive et corrective.


Recherche & Développement :


  • Développement de nouvelles recettes et élaboration des fiches techniques.

  • Tests, ajustements et formation sur les nouvelles recettes.


Votre profil

Professionnel expérimenté avec plus de 5 ans en gestion de production, doté d'une solide expertise dans le secteur agroalimentaire.



  • Formation & compétences techniques : Bac+2 ou expérience équivalente, maîtrise des normes qualitéet des référentiels HACCP. Bonne connaissance des systèmes ERP et de la suite Office.

  • Leadership & management : Capacité à motiver et inspirer les équipes avec un excellent sens de la communication et des relations humaines.

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