Responsable production (H/F/X)

The Bozz; Ciney; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

The Bozz recherche un Responsable Production pour superviser la production agroalimentaire, y compris abattoir, découpe et activités de nuit. Vous coordonnez les responsables secteur, assurez la transmission des informations et veillez à l'atteinte des objectifs.

Vous piloteriez les plannings, les contrôles qualité et la sécurité, tout en optimisant les méthodes et les flux de travail dans un cadre exigeant et multisectoriel.

Qualifications

• Leadership et coordination de plusieurs responsables et équipes.
• Excellentes capacités d'organisation et de planification.
• Connaissance des activités et contraintes de production.
• Capacité à analyser les rendements et les écarts.
• Décision rapide et reflexion sur les actions correctives.
• Autonomie et sens des responsabilités.
• Respect des directives et procédures de travail.
• Connaissance des exigences qualité, hygiène et traçabilité.

Responsibilities

• Organiser, coordonner et superviser l'ensemble des activités de production.
• Superviser les Responsables Abattoir, Découpe et Équipe de nuit.
• Assurer la coordination et transmission des informations entre secteurs.
• Définir les priorités de production selon directives de la Direction.
• Garantir les moyens humains et matériels adaptés.
• Anticiper les besoins et contraintes impactant l'activité.
• Suivre volumes, rendements et délais fixés par la Direction.
• Assurer le respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité.

Skills

Leadership

Organisation

Planification

Analyse des performances

Prise de décision

Autonomie

Communication interservices

Hygiène et sécurité

Job description

Pour l'un de nos clients actifs dans l'agroalimentaire (abattage et découpe), nous recherchons un Responsable Production. Vous assurez la coordination, l'organisation et la supervision générale de la production, y compris l'abattoir, la découpe et les activités de nuit. Vous êtes la personne de référence des responsables de secteur et vous veillez à la bonne coordination entre eux.

Gestion et coordination de la production

• Vous organisez, coordonnez et supervisez l'ensemble des activités de production.
• Vous supervisez et accompagnez les Responsables Abattoir, Découpe et Équipe de nuit.
• Vous assurez une bonne coordination et transmission des informations entre les secteurs.
• Vous définissez les priorités de production selon les besoins de l'entreprise et les directives de la Direction.
• Vous vous assurez que les moyens humains et matériels sont adaptés aux besoins.
• Vous anticipez les besoins et contraintes susceptibles d'avoir un impact sur l'activité.

Supervision des équipes et de l'organisation

• Vous veillez à la bonne organisation du travail dans les différents secteurs.
• Vous supervisez les plannings et l'organisation des effectifs avec les responsables concernés.
• Vous répartissez efficacement les ressources selon la charge de travail.
• Vous vous assurez que les responsables transmettent et font respecter les directives et procédures auprès de leurs équipes.
• Vous accompagnez les responsables face aux difficultés rencontrées avec leurs équipes.
• Vous favorisez la communication, la collaboration et la polyvalence entre les secteurs.

Suivi de la production et des performances

• Vous suivez les volumes, rendements et résultats de production, et veillez au respect des objectifs de production, de qualité, de rendement et de délais fixés par la Direction.
• Vous identifiez les écarts ou dysfonctionnements et mettez en place les actions correctives nécessaires.
• Vous cherchez des solutions pour optimiser l'organisation, la productivité et le fonctionnement de la production.
• Vous communiquez à la Direction les informations et résultats importants.

Gestion des problèmes et des imprévus

• Vous êtes la personne de référence en cas de problème opérationnel ou organisationnel : vous analysez la situation, déterminez les actions à mettre en place et coordonnez les services concernés pour une résolution rapide.
• Vous prenez les décisions opérationnelles nécessaires dans le cadre de vos responsabilités et assurez le suivi jusqu'à la résolution.
• Vous informez rapidement la Direction de toute situation importante ou nécessitant une décision de son niveau.

Qualité, hygiène, sécurité et conformité

• Vous vous assurez du respect des normes et procédures d'hygiène, de sécurité, de qualité et de traçabilité.
• Vous veillez, par l'intermédiaire des responsables de secteur, à la bonne réalisation des contrôles prévus par les procédures internes.
• Vous participez au suivi des CCP et des différents points de contrôle et d'attention.
• Vous collaborez étroitement avec le Responsable Qualité, veillez au traitement des anomalies et non-conformités, et participez au suivi des objectifs Qualité fixés par la Direction.

Maintenance et continuité de la production

• Vous veillez au bon fonctionnement général des installations, machines et équipements, et vous assurez que les anomalies techniques sont rapidement communiquées au service Maintenance.
• Vous coordonnez avec le Responsable Maintenance les interventions ayant un impact sur la production.
• Vous organisez les activités pour limiter les interruptions de production et anticipez les besoins techniques ou organisationnels pouvant affecter la continuité.

Amélioration continue

• Vous êtes force de proposition auprès de la Direction sur l'organisation et le fonctionnement de la production.
• Vous identifiez les possibilités d'amélioration des méthodes de travail, des rendements et de la coordination entre les secteurs, puis vous proposez et mettez en place des actions.
• Vous participez au développement et à l'amélioration continue des procédures de travail, et assurez le suivi des actions décidées avec la Direction.

Votre profil

• Vous avez du leadership et savez coordonner plusieurs responsables et équipes.
• Vous avez d'excellentes capacités d'organisation, de planification et de gestion des priorités.
• Vous connaissez bien les activités et les contraintes de production.
• Vous savez analyser les performances et les rendements.
• Vous prenez des décisions et résolvez rapidement les problèmes.
• Vous êtes autonome, réactif et vous avez le sens des responsabilités.
• Vous savez faire respecter les directives et procédures.
• Vous maîtrisez bien les exigences de qualité, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Vous communiquez très bien et collaborez avec différents services.
• Vous avez un esprit d'anticipation et d'amélioration continue.