Responsable de production (produits frais) H/F/X

DILPACK; Groot-Bijgaarden; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

DILPACK recherche un responsable de production pour piloter la fabrication de produits frais et assurer la performance des lignes en respect des normes qualité. Vous dirigerez une équipe d’environ 60 opérateurs et travaillez avec les départements achats, vente, logistique et qualité.

Expérience avérée en production, maîtrise du néerlandais et du français, et capacité à améliorer les processus dans un contexte familial en pleine professionnalisation.

Qualifications

• Expérience avérée comme responsable de production ou production manager.
• Connaissance des normes BRC/IFS; HACCP est un atout.
• Capacité à coordonner 60 collaborateurs et à coacher les chefs d'équipe.
• Formation non exigée; expérience pratique primée.
• Maîtrise du néerlandais et du français.

Responsibilities

• Organiser et piloter la production journalière de A à Z en sécurité et qualité.
• Traduire le planning en lignes et équipes et préparer le planning du lendemain.
• Gérer les absences, pénuries et retards.
• Analyser les problèmes opérationnels et assurer l'entretien des machines.
• Diriger et coacher les responsables de ligne (≈60 opérateurs).
• Suivre les indicateurs: output, rendement, déchets, arrêts, occupation du personnel.
• Veiller à l'ordre, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire; accompagner les audits qualité.
• Proposer des améliorations: aménagement, nouvelles machines, procédés.

Skills

Gestion de production

Leadership d'équipe

Planification et pilotage

Néerlandais

Français

Education

Secondaire supérieur

Job description

Responsable de production (produits frais) H/F/X

Référence 5996335 |Créé le 12 novembre 2026

• Famille de métiers : Gestion d'entreprises, de services et de projet / Gestion de services
• Nombre d'années d'expérience : Minimum 3 ans d'expérience

Description de l'entreprise

Dilpack cultive, conditionne et distribue des herbes aromatiques fraîches et des petits légumes, comme le persil, le basilic, les radis et les piments. Nos produits sont destinés à la grande distribution, aux grossistes pour l'horeca et à des clients à l'étranger. Nous sommes une entreprise familiale aux lignes de communication courtes, en pleine croissance et professionnalisation.

En tant que responsable de production, vous organisez et pilotez la production quotidienne de A à Z, afin que les volumes planifiés soient réalisés en toute sécurité, avec la qualité requise, à temps et de manière efficace. Vous faites fonctionner notre nouvelle organisation de production sur le terrain et renforcez les responsables de ligne dans leur rôle.

• Vous organisez la journée de production : démarrage, suivi, ajustements et passage fluide à l'équipe suivante, y compris le briefing de l'équipe de nuit.
• Vous traduisez le planning de production en lignes, équipes et priorités, et préparez le planning du lendemain.
• Vous anticipez et gérez à temps les absences, pénuries et retards.
• Vous analysez et résolvez vous-même les problèmes opérationnels et techniques, et organisez l'entretien périodique avec les fournisseurs de machines.
• Vous dirigez et coachez les responsables de ligne (environ 60 collaborateurs de production au total) : objectifs clairs, suivi, feedback, gestion des conflits et formation des nouveaux opérateurs.
• Vous suivez les indicateurs de production (output, rendement, déchets, arrêts, occupation du personnel), analysez les écarts et y associez des actions concrètes.
• Vous veillez à l'ordre, à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, et accompagnez les audits et contrôles qualité.
• Vous détectez les inefficacités et proposez des améliorations : aménagement, nouvelles machines, processus et méthodes de travail.
• Vous travaillez en étroite collaboration avec les achats, la vente, la logistique, la réception et la qualité.
• Expérience : expérience avérée comme responsable de production ou production manager, avec une expérience confirmée dans la direction d'équipes et de chefs d'équipe.
• Une expérience dans l'alimentaire, idéalement dans les produits frais (viande, poisson, fruits, légumes), est un atout.
• Qualité : vous êtes habitué(e) à travailler avec des procédures et connaissez les normes de qualité comme BRC/IFS. La connaissance d'IFS/HACCP est un atout.
• Formation : pas d'exigence de diplôme, l'expérience pratique prime. Une formation technique ou orientée processus est un atout.
• Langues : vous maîtrisez le néerlandais et le français.
• Leadership : vous prenez naturellement la direction, fixez des attentes claires, motivez vos équipes et intervenez fermement en cas d'écarts.
• Organisation et résultats : vous planifiez, suivez rigoureusement l'avancement et visez des résultats au-dessus de la moyenne.
• Initiative et décision : vous résolvez les problèmes de façon proactive, décidez rapidement et gardez votre calme sous pression (pannes, manque de personnel).
• Engagement : vous êtes présent(e) sur le terrain et vous vous reconnaissez dans une entreprise familiale en pleine professionnalisation.
• Secondaire supérieur

Compétences linguistiques

Néérlandais (requis)

• Comprendre : Indépendant + (B2)
• Écrire : Indépendant + (B2)
• Lire : Indépendant + (B2)
• Parler : Indépendant + (B2)

Français (requis)

• Comprendre : Indépendant + (B2)
• Écrire : Indépendant + (B2)
• Lire : Indépendant + (B2)
• Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

• Un contrat à durée indéterminée à temps plein, sous statut employé.
• Un horaire fixe de jour, de 6 h à 14 h.
• Un rôle clé, avec beaucoup d'autonomie et un impact direct sur les résultats de l'entreprise.
• L'opportunité de construire la nouvelle organisation de production d'une entreprise familiale en pleine croissance.
• Une entreprise à taille humaine, aux lignes de communication courtes.

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers

Cette offre a été rédigée par l'employeur, Actiris n'est donc pas responsable de son contenu et des éventuelles infractions à la législation en vigueur.
Attention, un employeur ne peut pas vous demander de lui communiquer des données sensibles. En savoir plus .
Si vous avez une remarque sur cette offre, n'hésitez pas à nous la communiquer via ce formulaire de contact .