Responsable de salle en restauration — Leadership & Service

INFINITEFOOD; Brussel; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

INFINITEFOOD recherche un Responsable de salle en restauration pour superviser le service et assurer la satisfaction client au sein de notre établissement. Vous faites la liaison entre la direction, l'équipe en salle et la cuisine afin d'assurer l'efficacité et la qualité du service.

Vous accueillez les clients, conseillez les plats, prenez les commandes et veilliez au dressage et à la propreté des lieux. Vous participez au contrôle des stocks et assurez la formation des étudiants.

Qualifications

• Motivation et sens des responsabilités.
• Bonne présentation et sens du contact client.
• Excellent esprit d'équipe et adaptabilité.

Responsabilités

• Assurer l'accueil et l'attention des clients en salle.
• Conseiller les clients sur les plats et prendre les commandes.
• Organiser le service en salle et liaison avec la cuisine.
• Vérifier les stocks et participer à l'ouverture et fermeture de caisse.
• Veiller à l'hygiène et à la propreté de la salle et des tables.
• Former les étudiants en alternance ou stagiaires.

Connaissances

Sens du service

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

INFINITEFOOD recherche un Responsable de salle en restauration pour superviser le service et assurer la satisfaction client au sein de notre établissement. Vous faites la liaison entre la direction, l'équipe en salle et la cuisine afin d'assurer l'efficacité et la qualité du service.

Vous accueillez les clients, conseillez les plats, prenez les commandes et veilliez au dressage et à la propreté des lieux. Vous participez au contrôle des stocks et assurez la formation des étudiants.