Responsable Bar & Salle — Service & Fidélisation

ADECCO INTERIM; Le Rœulx; Sur place; EUR 22 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

ADECCO INTERIM propose un poste de Barman / Responsable de Salle au sein d'un nouvel établissement convivial associant boulangerie artisanale, sandwicherie et petite restauration italienne, accueillant les clients du matin au midi.

Vous assurez l'accueil, prenez les commandes et servez les boissons, organisez le service et supervisez l'équipe, tout en veillant à la propreté, à la gestion des encaissements et à la fidélisation de la clientèle.

Qualifications

• Expérience souhaitée en service en salle et bar.
• Bonne présentation et sens du relationnel avec la clientèle.
• Capacité à travailler le matin et le midi selon planning.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec professionnalisme.
• Prendre les commandes et assurer le service en salle.
• Préparer et servir les boissons et consommations.
• Organiser et coordonner le service du matin et du midi.
• Superviser l'équipe de salle et veiller au respect des procédures.
• Gérer les encaissements et la clôture de caisse.
• Participer au développement de la satisfaction et fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Service client

Gestion d'équipe

Encaissement

Service en salle

Bar & boissons

Description du poste

ADECCO INTERIM propose un poste de Barman / Responsable de Salle au sein d'un nouvel établissement convivial associant boulangerie artisanale, sandwicherie et petite restauration italienne, accueillant les clients du matin au midi.

Vous assurez l'accueil, prenez les commandes et servez les boissons, organisez le service et supervisez l'équipe, tout en veillant à la propreté, à la gestion des encaissements et à la fidélisation de la clientèle.