Barman / Bartender

SYNERGIE Inhouse Pairi Daiza; Brugelette; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

SYNERGIE Inhouse Pairi Daiza recherche un talent pour créer des moments magiques derrière le bar. Sous la supervision du Chef Barman, vous assemblerez des cocktails signatures et gérerez les stocks, tout en élaborant une carte des boissons qui amuse et surprend les visiteurs.

Vous irez au-delà du service: flair bartending, mixologie créative et présentation soignée, tout en conseillant les clients sur les choix et en préparant snacks chauds et froids, dans le cadre d’un espace propre et conforme

Qualifications

• Gestion des stocks, approvisionnement et préparation de cocktails signatures.
• Participation à l’élaboration de la carte des boissons.
• Réalisation d’un spectacle professionnel: flair bartending et mixologie créative.
• Conseil des visiteurs sur les choix: cocktails, apéritifs et cafés d’exception.
• Maintien d’un espace de travail impeccable et respect des normes HACCP.

Responsabilités

• Orchestrez la mise en place de votre bar : gestion des stocks, approvisionnement et préparation de cocktails signatures
• Participez activement à l'élaboration de notre carte des boissons
• Créez une ambiance chaleureuse et conviviale où chaque client se sent unique
• Réalisez un véritable spectacle professionnel : flair bartending, mixologie créative et présentation soignée
• Conseillez et guidez nos visiteurs dans leurs choix : cocktails, apéritifs, bières artisanales, cafés d'exception
• Préparez de délicieuses collations chaudes et froides
• Maintenez un espace de travail impeccable et respectez les normes d'hygiène HACCP

Connaissances

Gestion des stocks

Approvisionnement

Cocktails signatures

Mixologie créative

Conseil client

Présentation des boissons

Description du poste

Votre mission : créer des moments magiques derrière le bar

Sous la supervision du Chef Barman, vous serez l'artisan d'expériences inoubliables pour nos visiteurs :

Votre art au quotidien

• Orchestrez la mise en place de votre bar : gestion des stocks, approvisionnement et préparation de cocktails signatures
• Participez activement à l'élaboration de notre carte des boissons
• Créez une ambiance chaleureuse et conviviale où chaque client se sent unique
• Réalisez un véritable spectacle professionnel : flair bartending, mixologie créative et présentation soignée
• Conseillez et guidez nos visiteurs dans leurs choix : cocktails, apéritifs, bières artisanales, cafés d'exception
• Préparez de délicieuses collations chaudes et froides
• Maintenez un espace de travail impeccable et respectez les normes d'hygiène HACCP