Productvoorbereider - Procesoperator vaste nacht

Step2Work; Beringen; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Step2Work zoekt voor een klant in regio Beringen een productvoorbereider/procesoperator. Je zet grondstoffen klaar en start het sterilisatieproces, beheert de UHT-installatie en de koeling, en zorgt voor een steriele opslag van het product.

Daarnaast voer je kwaliteitscontroles uit volgens CCP's en voer je CIP-circuits uit, beheer van CIP-installatie en het magazijn/koeling in Beringen. Je registreert productiegegevens, vult preparatiefiches in en onderhoudt de netheid van de werkplek en

Qualifications

• Ervaring met sterilatieprocessen en CCP-controles is vereist.
• Nauwkeurigheid en orde in werkprocessen zijn noodzakelijk.
• Kennis van grondstoffen en verpakking (25 kg) is een plus.

Responsabilités

• Grondstoffen nauwkeurig klaarzetten en sterilisatie opstarten.
• Mengtaken uitvoeren, UHT-installatie en koeling beheren.
• Kwaliteitscontrole van CCP's en documentatie invullen.
• Reinigen-in-plaats (CIP) circuits beheren en frigo verzorgen.
• Apparatuur controleren en werkpost onderhouden.
• Productiegegevens selecteren en parameters instellen.

Connaissances

Kwaliteitscontrole

CCP-controle

Reinigen-in-plaats (CIP)

Bedienen van UHT-installatie

Meng- en doseringstaken

Nauwkeurig werken

Documentatie invullen

Outils

UHT-installatie

CIP-systeem

Description du poste

Voor onze klant in regio Beringen zijn wij op zoek naar productvoorbereider/procesoperator.

Jouw takenpakket

• Het nauwkeurig klaarzetten van grondstoffen en opstarten van het sterilisatieproces.
• Uitvoeren van de mengtaken, beheren van de uht-installatie en de koeling, zorgen voor de steriele opslag van het product.
• Kwaliteitscontrole (ccp's): strikte controle van kritieke controlepunten, zoals de uht-temperatuur/debiet en de intactheid van de laatste filters, met de focus op het nachtelijk proces.
• Uitvoeren van reiniging-in-plaats (cip) circuits, beheer van de cip-installatie en het georganiseerd houden van het grondstoffenmagazijn/frigo in Beringen.
• Uitvoeren van de kwaliteitscontrole (CCP’s)
• De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal) en van de werkpost controleren en onderhouden.
• De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, …).
• Correct invullen van preparatie fiches.
• Mix en UHT installatie bedienen.
• Invoeren van de mix regimes.
• Je hebt kennis van de grondstoffen en hun eigenschappen, inclusief de verpakking (verpakkingen van 25 kg).
• Zorg voor de netheid en orde van zowel de werkomgeving als de installatie.