Operator

Synergie Beringen; Beringen; Sur place; EUR 36 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Synergie Beringen zoekt een productvoorbereider/procesoperator voor een 2-ploegen (vroege- en late shift) in onze productieafdeling. Je bent verantwoordelijk voor het vlekkeloos beheer van het volledige productieproces, het klaarzetten van grondstoffen en het opstarten van het sterilisatieproces.

Daarnaast voer je mengtaken uit, beheer je de UHT-installatie en koeling, en zorg je voor de sterile opslag van het product. Je controleert kritieke punten en onderhoudt CIP-circuits en frigo.

Responsabilités

• Volledig productieproces beheren, grondstoffen klaarzetten en sterilisatie opstarten.
• Mengtaken uitvoeren, UHT-installatie en koeling beheren.
• Kwaliteitscontrole op CCP's: uitsluiten van afwijkingen bij UHT-temperatuur en debiet.
• CIP-circuits reinigen en CIP-installatie beheren; werkplek ordelijk houden.
• Administratie: preparatiefiche invullen en dagelijkse rapportering aan productieleider.
• Verpakken en etiketteren controleren, of handmatig verpakken.
• Machine-instellingen aanpassen en meetapparatuur/controles kalibreren.
• Toegang tot opslag van grondstoffen organiseren en opslagruimte (silo's, frigo) correct houden.

Description du poste

Als productvoorbereider/procesoperator in 2-ploegen (vroege- en late shift) ben je verantwoordelijk:

• voor het vlekkeloos beheer van het volledige productieproces, het nauwkeurig klaarzetten van grondstoffen en opstarten van het sterilisatieproces.
• uitvoeren van de mengtaken, beheren van de uht-installatie en de koeling, zorgen voor de steriele opslag van het product.
• kwaliteitscontrole (ccp's): strikte controle van kritieke controlepunten, zoals de uht-temperatuur/debiet en de intactheid van de filters
• reiniging en beheer: uitvoeren van reiniging-in-plaats (cip) circuits, beheer van de cip-installatie en het georganiseerd houden van het grondstoffenmagazijn/frigo in beringen.
• administratie: exact invullen van de preparatiefiche en dagelijkse, correcte rapportering aan de productieleider.
• de verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
• de instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
• de staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
• de opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)