Patissier (Brussels) M/V/X

Jobs Power; Vilvoorde; On-site; EUR 23,000 - 36,000; Full time

Job summary

Jobs Power zoekt een ambachtelijke patissier voor een bekende lokale patisserie in Vlaams-Brabant. U bent verantwoordelijk voor het creëren en bereiden van gebak, desserts en taarten volgens ambachtelijke recepten, met aandacht voor presentatie en hygiëne.

De kandidaat heeft minimaal 2 jaar ervaring in patisserie en een banketbakker Diploma of gelijkwaardige ervaring. U werkt in een dynamisch team en levert hoogwaardige klantenservice.

Qualifications

• Diploma banketbakker of gelijkwaardige ervaring.
• Minstens 2 jaar ervaring in patisserie.
• Ervaring met decoratie en presentatie van gebak.
• Bereidheid om onder druk te werken en deadlines te halen.

Responsibilities

• Breed assortiment gebak bereiden volgens recepten en kwaliteitsnormen.
• Nieuwe recepten en concepten ontwikkelen met creativiteit.
• Klantenorders beheren en productie efficiënt plannen.
• Zorgen voor een schone en veilige werkomgeving volgens hygiëne-normen.
• Samenwerken met het team voor uitstekende klantenservice.

Skills

Patisserie ervaring

Decoratie vaardigheden

Klantgericht handelen

Team samenwerking

Education

Diploma banketbakker of gelijkwaardige ervaring

Job description

Referentie 5197168 |Gewijzigd op 18 juni 2025

• Beroepengroep : Voeding / Voeding - bakkerij, chocoladebewerking
• Aantal jaren ervaring : Minstens 2 jaar ervaring

Beschrijving van de functie

We zijn momenteel op zoek naar een ambachtelijke patissier voor een bekende lokale patisserie. De succesvolle kandidaat zal verantwoordelijk zijn voor de creatie en bereiding van een verscheidenheid aan gebak, desserts en taarten op basis van ambachtelijke en creatieve recepten.

• Een breed assortiment gebak bereiden, waaronder cakes, taarten, éclairs en andere specialiteiten, volgens nauwkeurige recepten en met inachtneming van de kwaliteitsnormen.
• Nieuwe recepten en gebakconcepten ontwikkelen door nieuwe smaken, texturen en technieken te verkennen.
• Orders van klanten beheren en zorgen voor een efficiënte productie om aan de vraag te voldoen.
• Een schone en veilige werkomgeving in stand houden in overeenstemming met de normen voor voedselhygiëne.
• Samenwerken met het team om te zorgen voor effectieve communicatie en uitzonderlijke klantenservice.
• Diploma banketbakker of gelijkwaardige ervaring op dit gebied.
• Eerdere ervaring met het maken van gebak in een professionele omgeving.
• Uitstekende vaardigheden op het gebied van decoreren en productpresentatie.
• Een passie voor creativiteit en innovatie op het gebied van patisserie.
• Het vermogen om effectief onder druk te werken en deadlines te halen.
• Aandacht voor detail en streven naar uitmuntendheid.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama