Patissier

Konvert Interim Bree; Bree; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Konvert Interim Bree zoekt een gepassioneerde patissier voor een moderne bakkerijomgeving in Bree. Je bereidt, afwerkt en presenteert diverse patisserieproducten met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je werkt voornamelijk ’s nachts of in de vroege ochtend zodat klanten dagelijks kunnen genieten van verse creaties en seizoensgebonden specialiteiten.

Responsibilities

• Uitvoeren van werkzaamheden volgens de dagplanning en vooropgestelde prioriteiten.
• Maskeren en afwerken van taarten.
• Bereiden van diverse patisserieproducten.
• Maken en afwerken van koffiekoeken.
• Decoreren en perfectioneren van taarten en gebak.
• Werken met verschillende deegsoorten en recepturen.
• Ontwikkelen van nieuwe producten en seizoensgebonden creaties.
• Meedenken over smaakcombinaties, afwerking en presentatie.
• Zorgen voor een propere en hygiënische werkplek.
• Correct gebruik van machines, materialen en grondstoffen.

Job description

Konvert is op zoek naar een gepassioneerde Patissier voor een moderne en groeiende bakkerijomgeving in Bree. Heb jij een passie voor verfijnde patisserie, werk je graag nauwkeurig en krijg je energie van het creëren van heerlijke taarten en gebak? Dan is dit jouw kans om van jouw passie je beroep te maken. Als Patissier ben je verantwoordelijk voor het bereiden, afwerken en presenteren van diverse patisserieproducten. Je werkt tijdens de nacht of vroege ochtend zodat klanten dagelijks kunnen genieten van verse kwaliteitsproducten.

Je takenpakket bestaat onder meer uit:

• Uitvoeren van werkzaamheden volgens de dagplanning en vooropgestelde prioriteiten.
• Maskeren en afwerken van taarten.
• Bereiden van diverse patisserieproducten.
• Maken en afwerken van koffiekoeken.
• Decoreren en perfectioneren van taarten en gebak.
• Werken met verschillende deegsoorten en recepturen.
• Ontwikkelen van nieuwe producten en seizoensgebonden creaties.
• Meedenken over smaakcombinaties, afwerking en presentatie.
• Zorgen voor een propere en hygiënische werkplek.
• Correct gebruik van machines, materialen en grondstoffen.