Part-Time Chef de Partie – High-End Corporate Kitchen

Jobat; Antwerpen; Sur place; EUR 12 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

ISS FACILITY SERVICES zoekt een ervaren Chef de Partie voor een modern bedrijfsrestaurant in het centrum van Antwerpen. Je werkt deeltijds van maandag tot en met vrijdag van 07.00 uur tot 11.00 uur, met focus op kwaliteit, presentatie en service voor medewerkers, bezoekers en directieleden.

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor warme en koude bereidingen, keukenorganisatie en naleving van hygiëne- en kwaliteitsnormen.

Responsabilités

• Het zelfstandig bereiden van gerechten van A tot Z
• Zorg dragen voor koude en warme keukenbereidingen
• Garantieren van hoog kwaliteitsniveau voor dagelijkse service en VIP-maaltijden
• Meedenken over presentatie en afwerking van gerechten
• Ondersteunen van een vlotte keukenorganisatie
• Begeleiden en verdelen van taken aan keukenhulpen
• Opvolgen van hygiëne- en kwaliteitsrichtlijnen
• Ontwikkelen van bijkomende verantwoordelijkheden zoals planning en bestellingen

Description du poste

ISS FACILITY SERVICES zoekt een ervaren Chef de Partie voor een modern bedrijfsrestaurant in het centrum van Antwerpen. Je werkt deeltijds van maandag tot en met vrijdag van 07.00 uur tot 11.00 uur, met focus op kwaliteit, presentatie en service voor medewerkers, bezoekers en directieleden.

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor warme en koude bereidingen, keukenorganisatie en naleving van hygiëne- en kwaliteitsnormen.