Operator bakker

Dimabel; West-Vlaanderen; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

Dimabel zoekt een operator/bakker om het productieproces te begeleiden van grondstof tot eindproduct. Je bedient en stelt machines in, bakt wafels volgens recepten en bewaakt kwaliteit en tracering.

Je werkt gestructureerd, toont initiatief en denkt vooruit om een vlotte productie te garanderen. Passie voor ambacht en techniek is gewenst, met goede Nederlands en Frans communicatie.

Qualifications

• Technisch aangelegd en interesse in productie en machines.
• Inzicht in een productieproces en vooruitdenken.
• Gestructureerde en planmatige werker met voorbereiding.
• Initiatief tonen en graag werk oppakken.
• Accuraat met grondstoffen, recepten en tracering.

Responsibilities

• Bedienen en afstellen van machines, waaronder ovens en mixers.
• Deeg en wafels maken volgens recepten en kwaliteitsnormen.
• Productieproces nauwgezet volgen en indringende storingen detecteren.
• Storingen zelfstandig proberen op te lossen.
• Kwaliteit, voedselveiligheid en tracering bewaken gedurende het volledige proces.
• Machines en werkruimtes proper, hygiënisch en goed onderhouden houden.
• Work preparation and ahead thinking to ensure smooth production.

Skills

Machine operating

Technical mindset

Structured planning

Initiative

Attention to detail

Teamwork

Dutch language

French language

Quality focus

Tools

Production equipment

Ovens

Mixers

Job description

Je volgt het productieproces van grondstof tot eindproduct op. Daarbij combineer je praktisch vakmanschap met technisch inzicht en zorg je ervoor dat elke wafel aan onze kwaliteitsnormen voldoet.

• Je bedient en stelt machines in, waaronder mengers, ovens en andere productie-installaties.
• Je maakt degen en bakt wafels volgens onze recepten en kwaliteitsnormen.
• Je volgt het productieproces nauwgezet op en grijpt in waar nodig.
• Je detecteert technische storingen en probeert deze zelfstandig op te lossen.
• Je bewaakt de kwaliteit, voedselveiligheid en tracering gedurende het volledige proces.
• Je zorgt ervoor dat machines en werkruimtes proper, hygiënisch en goed onderhouden zijn.
• Je bereidt je werkzaamheden goed voor en denkt vooruit om de productie vlot te laten verlopen.

Heb jij een passie voor ambacht én techniek? Werk je graag met machines en wil je trots zijn op het product dat je maakt? Dan ben jij misschien onze nieuwe operator/bakker.

• Je bent technisch aangelegd en werkt graag met machines.
• Je hebt inzicht in een productieproces en denkt graag een stap vooruit.
• Je werkt gestructureerd en planmatig en bereidt je taken goed voor.
• Je neemt spontaan initiatief en ziet werk liggen.
• Je werkt nauwkeurig en gaat verantwoordelijk om met grondstoffen, recepten en tracering.
• Je bent fier op het eindproduct en hecht belang aan kwaliteit.
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
• Je spreekt vlot Nederlands en kunt je goed uitdrukken in het Frans.

Productieproces, Productie, Frans, Handenarbeid, Nederlands