Leidinggevende Beenhouwerij – Doorgroeien naar Chef-Slager

Colruyt Mechelen; Liedekerke; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Job summary

Colruyt in regio Mechelen zoekt een kandidaat om een moderne Beenhouwerij te runnen, kwaliteit te leveren aan klanten en een team aan te sturen. In maximaal 2 jaar kan je doorgroeien naar chef-slager met eindverantwoordelijkheid over een beenhouwerij in onze Colruyt-winkel in Asse, Bornem, Liedekerke, Londerzeel, Opwijk of Mechelen.

Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij en stuurt een team aan.

Responsibilities

• Actief meewerken in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij.
• Leidinggeven aan een team van 10–20 collega’s, coaching en motivatie.
• Beheren van productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt-standaarden, voorraad, prognoses en planning, waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP).
• Zorgen voor een vlotte en rendabele organisatie.
• Klanten een fijne winkelervaring bezorgen.
• Overleggen met regiomanager, vakexperts en andere chef-slagers over strategisch actieplan.

Job description

Colruyt in regio Mechelen zoekt een kandidaat om een moderne Beenhouwerij te runnen, kwaliteit te leveren aan klanten en een team aan te sturen. In maximaal 2 jaar kan je doorgroeien naar chef-slager met eindverantwoordelijkheid over een beenhouwerij in onze Colruyt-winkel in Asse, Bornem, Liedekerke, Londerzeel, Opwijk of Mechelen.

Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij en stuurt een team aan.