Leiding Slachthuis | Efficiëntie, Kwaliteit & Veiligheid

PROMAN Jobs Ieper; Westrozebeke; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

PROMAN Jobs Ieper zoekt een Verantwoordelijke Slachthuis om de dagelijkse werking van het slachtproces te leiden. U stuurt een team van circa 60 medewerkers aan en bewaakt de productie- en kwaliteitsnormen.

U organiseert, coördineert en rapporteert over productie, KPI's en verbeteracties, met aandacht voor veiligheid, hygiëne en samenwerking tussen afdelingen. Een coachende leiderschapsstijl is essentieel.

Qualifications

• Ervaring met leidinggeven in een productieomgeving.
• Sterke organisatorische vaardigheden en planning.
• Focus op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Dagelijkse activiteiten in het slachthuis organiseren en coördineren.
• Een team van circa 60 medewerkers aansturen en roosteren.
• Toezicht houden op de slachtlijn en productiestroom optimaliseren.
• Productiviteit, rendement en kwaliteit nauwgezet opvolgen en bijsturen.
• Zorg dragen voor naleving van hygiëne-, kwaliteit- en veiligheidsvoorschriften.
• Knelpunten detecteren en snelle, duurzame oplossingen implementeren.
• Samenwerken met productieplanning, kwaliteitsdienst, technische dienst en management.
• Medewerkers begeleiden en ontwikkelen zodat ze optimaal presteren.
• Processen analyseren en verbeteringen voorstellen op efficiëntie, kosten en kwaliteit.
• Rapporteren over productiegegevens, KPI's, incidenten en acties.

Skills

Leiderschap

Teamleiding

Coaching

Organisatie

Procesoptimalisatie

Samenwerking

Job description

PROMAN Jobs Ieper zoekt een Verantwoordelijke Slachthuis om de dagelijkse werking van het slachtproces te leiden. U stuurt een team van circa 60 medewerkers aan en bewaakt de productie- en kwaliteitsnormen.

U organiseert, coördineert en rapporteert over productie, KPI's en verbeteracties, met aandacht voor veiligheid, hygiëne en samenwerking tussen afdelingen. Een coachende leiderschapsstijl is essentieel.