Lead Gastheer Luxe Zaalservice

Jobat; Knokke-Heist; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Jobat zoekt voor een toonaangevende luxe horecagelegenheid in Knokke-Heist een ervaren Rangkelner. Je stuurt het zaalteam aan en zorgt voor een professionele, gastgerichte service zodat elke gast ontvangt wat hij verwacht.

Met uitstraling en natural leadership motiveer je het team, bewaak je mise-en-place en bewaak je kwaliteit. Je anticipeert op gastwensen en tilt de service naar een hoger niveau, terwijl je werkt aan een onvergetelijke Luxe beleving voor elke gast.

Qualifications

• Ervaring als rangkelner of vergelijkbare positie in luxe horeca.
• Aansturing van zaalteam en coördinatie van service.
• Uitstekende verzorgd uiterlijk en communicatieve vaardigheden.
• In staat om diplomatiek te anticiperen op gastwensen.
• Teamspirit stimuleren en servicegericht werken.

Responsibilities

• Aansturing van het zaalteam: duidelijke instructies geven en zorgen dat iedereen met de juiste focus aan de slag gaat.
• De werkverdeling, mise-en-place en kwaliteit bewaken en bijsturen wanneer de service daarom vraagt.
• Samen met de maître d'hôtel zorgen voor een vlotte, professionele en gastgerichte zaalservice.
• Met oog voor detail toezien op uitstraling, houding en service, zodat de luxe beleving van de gast in ieder contact voelbaar is.
• Anticiperen op de wensen van gasten, situaties diplomatiek oplossen en waar nodig zelf de handen uit de mouwen steken.
• Een sterke teamspirit stimuleren, waarbij samenwerking, plezier en kwaliteit tijdens iedere service centraal staan.

Skills

Gastvrijheid

Leidinggeven

Teamcoördinatie

Klantgerichtheid

Job description

Jobat zoekt voor een toonaangevende luxe horecagelegenheid in Knokke-Heist een ervaren Rangkelner. Je stuurt het zaalteam aan en zorgt voor een professionele, gastgerichte service zodat elke gast ontvangt wat hij verwacht.

Met uitstraling en natural leadership motiveer je het team, bewaak je mise-en-place en bewaak je kwaliteit. Je anticipeert op gastwensen en tilt de service naar een hoger niveau, terwijl je werkt aan een onvergetelijke Luxe beleving voor elke gast.