Kooktalent in de Keuken | Hygiëne & Precisie

Jobfixers; Stekene; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Jobfixers zoekt een gedreven kok voor een restaurant in Stekene, Oost-Vlaanderen. Je bereidt dagelijks gerechten met vlees, vis en groenten en werkt met sauzen en nagerechten.

Je doseert ingrediënten, kookt en warmt op volgens de regels van de kunst en zorgt dat elk gerecht er mooi uitziet. Je bewaakt de voedselveiligheid en houdt de keuken netjes en georganiseerd.

Je hebt een rijbewijs B, hecht waarde aan hygiëne en werkt zowel zelfstandig als in team, ook onder druk.

Formación

• Rijbewijs B en bereid om naar het werk te reizen.
• Aandacht voor hygiëne en netheid.
• Kan zelfstandig werken maar ook goed samenwerken.
• Blijft kalm en efficiënt tijdens drukte in de keuken.

Responsabilidades

• Dagelijks gerechten bereiden met vlees, vis, groenten, sauzen en nagerechten.
• Ingrediënten doseren en mengen zodat elke bereiding klopt.
• Vlees, vis en groenten op juiste manier koken of opwarmen.
• Gerechten opmaken zodat ze er aantrekkelijk uitzien.
• Leveringen ontvangen en controleren en netjes opslaan in koelruimte/voorraadkamer.
• Voorraad bijhouden en bestellingen plaatsen bij dreigend gebrek.
• Werkplek en keukengerei proper houden; voedselveiligheid bewaken.
• Voedselveiligheid bewaken tijdens elke stap van bereiding.

Conocimientos

Rijbewijs B

Hygiëne en netheid

Zelfstandig werken

Teamwerk

Kalm onder druk

Descripción del empleo

Jobfixers zoekt een gedreven kok voor een restaurant in Stekene, Oost-Vlaanderen. Je bereidt dagelijks gerechten met vlees, vis en groenten en werkt met sauzen en nagerechten.

Je doseert ingrediënten, kookt en warmt op volgens de regels van de kunst en zorgt dat elk gerecht er mooi uitziet. Je bewaakt de voedselveiligheid en houdt de keuken netjes en georganiseerd.

Je hebt een rijbewijs B, hecht waarde aan hygiëne en werkt zowel zelfstandig als in team, ook onder druk.