Kooktalent met Ambitie — Groeikansen & Flexibele Uren

Leopold Hotel Oudenaarde; Oudenaarde; In loco; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Hospitalisatieverzekering

Interne opleidingen

Doorgroeimogelijkheden

Treinabonnement vergoed

Fietsvergoeding

Flexibele werkuren

Benefits at Work

Kortingen in onze hotels

Descrizione del lavoro

Leopold Hotel Oudenaarde zoekt een gepassioneerde keukenmedewerker die houdt van mise-en-place en het bereiden van koude en warme gerechten met oog voor detail. Je werkt nauw samen met de brigade en bediening voor een vlotte service en een perfecte presentatie.

Je houdt van hygiëne volgens HACCP, bewaakt versheid, en registreert en bestelt waar nodig. Het hotel biedt doorgroeimogelijkheden, interne opleidingen, en vergoedingen voor treinabonnement en fiets.

Competenze

• Diploma van de hotelschool of equivalente koksopleiding.
• Basistechnieken zelfstandig toepassen.
• HACCP-normen en allergenenkennis.
• Stressbestendig en nauwkeurig werken.

Mansioni

• Strakke mise-en-place maken en koude en warme gerechten voorbereiden.
• Tijdens de service gerechten koken en mooi dresseren volgens bestelling.
• Gasten verwelkomen en menu-advies geven waar nodig.
• Keuken na dienst schoonmaken en productversheid controleren.
• Voorraad beheren en bestellingen tijdig doorgeven.
• Veilig omgaan met keukenapparatuur en hygiëne handhaven.

Conoscenze

Kookvaardigheden

Hygiëne

Teamplayer

Communicatie

Formazione

Hotelschool diploma

Koksopleiding

Descrizione del lavoro

Leopold Hotel Oudenaarde zoekt een gepassioneerde keukenmedewerker die houdt van mise-en-place en het bereiden van koude en warme gerechten met oog voor detail. Je werkt nauw samen met de brigade en bediening voor een vlotte service en een perfecte presentatie.

Je houdt van hygiëne volgens HACCP, bewaakt versheid, en registreert en bestelt waar nodig. Het hotel biedt doorgroeimogelijkheden, interne opleidingen, en vergoedingen voor treinabonnement en fiets.