Kok Grootschalige Maaltijdproductie & Kwaliteitsbewaking

AGO Jobs & HR; Gent; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

AGO Jobs & HR Gent zoekt een gepassioneerde kok voor grootschalige maaltijdproductie. Je werkt met industriële kookketels tot 1000 liter en zorgt ervoor dat de gerechten smaakvol, kwalitatief en volgens de planning worden bereid.

Als kok speel je een sleutelrol in onze grootschalige productie, bewaak je smaak en kwaliteit en registreert nauwkeurig kwaliteits- en veiligheidsgegevens, terwijl je samenwerkt met collega's om de keuken efficiënt te laten draaien en aan de hygiënenormen te voldoen.

Aufgaben

• Grote hoeveelheden bereiden volgens vaste recepten en zorgen voor constante kwaliteit.
• Smaak en kwaliteit bewaken door proeven, controleren en bijsturen.
• Orde en netheid in de keuken houden volgens dehygiënenormen.
• Kwaliteitsregistratie bijhouden van kwaliteits- en veiligheidsgegevens.
• Teamwork: samenwerken met collega's om de keuken efficiënt te laten draaien.

Jobbeschreibung

AGO Jobs & HR Gent zoekt een gepassioneerde kok voor grootschalige maaltijdproductie. Je werkt met industriële kookketels tot 1000 liter en zorgt ervoor dat de gerechten smaakvol, kwalitatief en volgens de planning worden bereid.

Als kok speel je een sleutelrol in onze grootschalige productie, bewaak je smaak en kwaliteit en registreert nauwkeurig kwaliteits- en veiligheidsgegevens, terwijl je samenwerkt met collega's om de keuken efficiënt te laten draaien en aan de hygiënenormen te voldoen.