Kok Industriële Keuken – Grootschalige Productie

Ago Jobs & HR; Gent; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Job summary

Ago Jobs & HR zoekt een gepassioneerde kok voor grootschalige maaltijdproductie in Gent. Je werkt in een professionele keuken met kookketels tot 1000 liter en draagt dagelijks bij aan de bereiding van duizenden maaltijden.

Je bewaakt smaak en kwaliteit, houdt orde en hygiëne, registreert kwaliteits- en veiligheidsgegevens en werkt nauw samen met collega's om de keuken efficiënt te laten draaien.

Qualifications

• Grote hoeveelheden bereiden volgens vaste recepten.
• Smaak en kwaliteit bewaken en bijsturen.
• Orde en netheid in de keuken according to hygiënenormen.
• Kwaliteitsregistratie van gegevens bijhouden.
• Samenwerken met collega's om de keuken efficiënt te laten draaien.

Responsibilities

• Grote hoeveelheden maaltijden bereiden volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen.
• Smaak en kwaliteit bewaken door proeven en bijsturen.
• Zorgen voor orde, netheid en naleving van hygiënevoorschriften in de keuken.
• Nauwkeurig registreren van kwaliteits- en veiligheidsgegevens.
• Samenwerken met team om productie op schema te houden.

Skills

Teamwork

Hygiëne

Kwaliteitscontrole

Voedselveiligheid

Uithoudingsvermogen

Job description

Ago Jobs & HR zoekt een gepassioneerde kok voor grootschalige maaltijdproductie in Gent. Je werkt in een professionele keuken met kookketels tot 1000 liter en draagt dagelijks bij aan de bereiding van duizenden maaltijden.

Je bewaakt smaak en kwaliteit, houdt orde en hygiëne, registreert kwaliteits- en veiligheidsgegevens en werkt nauw samen met collega's om de keuken efficiënt te laten draaien.