Kok - 2 Ploegen

FORUM JOBS TIELT; Tielt; Sur place; EUR 29 016 - 42 408; Plein temps

Résumé du poste

FORUM JOBS TIELT zoekt een stevige, ervaren kok voor onze industriële keuken. Je bereidt dagelijks verschillende gerechten en warme sauzen in grote hoeveelheden met behulp van industriële machines. Je werkt in een wisselende vroege- en late ploeg en volgt strikte recepten en bereidingen.

Je werkt in een team en zorgt voor duidelijke communicatie met collega’s die verantwoordelijk zijn voor verpakking. Veiligheid staat hoog in het vaandel en naleving van alle voorschriften is verplicht.

Responsabilités

• Bereiding van alle gerechten en warme sauzen met diverse industriële machines
• Nauwkeurig volgen van recepten en vastgelegde bereidingen, bijsturen waar nodig
• Zorg voor goede communicatie en opvolging met het verpakkingsteam
• Naleven van veiligheidsvoorschriften en procedures ten allen tijde

Description du poste

Onze klant is op zoek naar een stevige ervaren kok voor in de industriële keuken waar dagtdagse verschillende bereidingen (zoals aardappelpuree, stoofvlees, vol au vent, balletjes in tomatensaus,...) in grote hoeveelheden (per 1000 liter) worden geproduceerd. Je zal werken in een wisselende vroege- en late ploeg.

Met werkuren van de vroege ploeg van 04u30-12u30 en in de late ploeg van 12u45-20u.

TAKEN

• Samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al onze gerechten en warme sauzen met behulp van diverse industriële machines
• Je volgt nauwgezet de recepten en vastgelegde bereidingen en stuurt bij waar nodig
• Je zorgt voor een goede communicatie en opvolging met je collega’s die instaan voor de verpakking van deze gerechten
• Veiligheid is voor ons medewerkers van het hoogste belang en je leeft de voorschriften daaromtrent ten allen tijde correct na!