Kok

Actief Interim; Sint-Martens-Latem; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vast contract na interimperiode

Groene rustige werkomgeving

Leuk en hecht team

Résumé du poste

Actief Interim zoekt een enthousiaste keukenmedewerker voor een brasserie in Sint-Martens-Latem. Je bereidt sauzen, vlees en vis, portioneert gerechten en werkt aan de opmaak van borden. Je controleert smaak en presentatie, onderhoudt de werkplek en werkt zowel a la carte als met wisselende menu's.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor bestellingen en voorraad, en houd je de keuken netjes. Ervaring in de keuken en vloeiend Nederlands zijn vereist; flexibiliteit in uren is gewenst.

Qualifications

• Kennis van de Europese keuken.
• Ervaring in de keuken.
• Stressbestendig en bestand tegen druk.
• Flexibel qua uren en takenpakket.
• Goede beheersing van het Nederlands.

Responsabilités

• Bereiden van sauzen, vlees en vis, portioneren en borderen.
• Controleren van gerechten op smaak, kwaliteit en presentatie.
• Organiseren en onderhouden van de werkplek.
• Werken a la carte en met variërende menu's.
• Bestellingen plaatsen en voorraad opvolgen.
• Keuken proper houden.

Connaissances

Europese keuken

Keukenervaring

Stressbestendig

Flexibel uren

Nederlands

Description du poste

Wil jij werken in een restaurant met een goede score bij Gault & Millau? Werken in een mooie groene en rustige omgeving? Hou jij van werken met verse kwalitatieve producten?
Lees dan gerust verder.

De gezellige brasserie is intussen al jarenlang een vaste waarde in Sint-Martens-Latem.
Met hun klassieke Europese gerechten toveren zij steeds kwaliteit op het bord!
Om diezelfde kwaliteit te kunnen behouden zijn zij op zoek naar jou!

Jouw takenpakket ziet er als volgt uit:

• Bereiden van sauzen, vlees en vis, het portioneren van het gerecht en het opmaken van de borden
• Gerechten controleren op smaak, kwaliteit en presentatie
• Het organiseren en onderhouden van de werkplek
• Werken a la carte en met afwisselende menu's
• Bestellingen plaatsen
• Stock opvolgen
• Keuken netjes houden

Wat vragen wij van je:

• Kennis van de Europese keuken
• Je bent stressbestendig
• Ervaring in de keuken
• Flexibel naar uren en takenpakket
• Je spreekt vloeiend Nederlands, om de perfecte communicatie met collega's te garanderen

Wat bieden we je:

• Een voltijdse job
• Maandag ben je altijd thuis tijdens de wintermaanden
• Werken in een groene en rustige omgeving
• Geen service-coupé
• Loon volgens ervaring
• Werken met een leuk en hecht team
• Een job in een gewaardeerde brasserie
• Een vast contract na een geslaagde interimperiode

Interesse om het team te versterken?

Nog vragen over de functie? Bel ons gerust even op 093810630

Na je sollicitatie, zal Sarah, Anissa of Valerie je contacteren binnen de 24u. om met jou in gesprek te gaan. Binnen een week zal je reactie krijgen en al of niet uitgenodigd worden voor een sollicitatiegesprek met de HR manager. Wanneer dit gesprek positief verlopen is kan je vlot opstarten!