Keukenmedewerker: Mise en Place & Verse Gerechten

LE PAIN QUOTIDIEN; Maasmechelen; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

Le Pain Quotidien in Maasmechelen zoekt een keukenmedewerker om bij te dragen aan de dagelijkse operaties van ons bakery-restaurant. Je staat in voor mise-en-place, het snijden en afwegen van groenten en de bereiding van gerechten volgens onze productfiches zoals croques, salades en tartines.

Tijdens sluitings shifts help je het team door de stock na te kijken en aan te geven wat besteld moet worden; daarnaast draag je zorg voor de dagelijkse hygiëne van keuken, zaal en afwas.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor mise-en-place, groenten snijden en afwegen van ingrediënten.
• Bereiden van gerechten volgens productfiches zoals croques, salades en tartines.
• Sluitingsshift: stock controleren en aangeven wat besteld moet worden.
• Dagelijkse schoonmaak van keuken, zaal en afwas; naleven van hygiënemanual.

Job description

Le Pain Quotidien in Maasmechelen zoekt een keukenmedewerker om bij te dragen aan de dagelijkse operaties van ons bakery-restaurant. Je staat in voor mise-en-place, het snijden en afwegen van groenten en de bereiding van gerechten volgens onze productfiches zoals croques, salades en tartines.

Tijdens sluitings shifts help je het team door de stock na te kijken en aan te geven wat besteld moet worden; daarnaast draag je zorg voor de dagelijkse hygiëne van keuken, zaal en afwas.